食味人生-民间食神的滋味探寻
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食味人生-民间食神的滋味探寻作者：金文君 开 本：32开 书号ISBN：9787121312038 定价：48.0 出版时间：2017-05-01 出版社：电子工业出版社 |
食味人生-民间食神的滋味探寻 作者简介
金文君，字玥栖。1981 年生于上海，目前定居北京。上海大学影视艺术系毕业，分别进修于北京电影学院编剧系、中央美术学院美术批评班。先后涉足媒体、艺术、金融等多行业，热爱美食与美酒，获全球WSET 二级品酒师资格、沪上美食“东家小馆”合伙人、衡山和集 · 美食图书馆共建人、“藏真堂”事茶品牌联合创始人。 于2010 年创办“三木鱼”图书工作室，秉承“写出这个时代的声音”之理念，先后主编策划了《一把盐》、《让别人去思考吧，我只管吃》、《冲啊》等美食文化类图书。
美食 饮食文化
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