意大利面制作基础-美味诀窍一目了然

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意大利面制作基础-美味诀窍一目了然

意大利面制作基础-美味诀窍一目了然

作者:石泽清美

开 本:32开

书号ISBN:9787830101305

定价:49.8

出版时间:2017-01-01

出版社:红星电子音像出版社


和风、创新意大利面
日式番茄酱面
乌贼明太子黄油意大利面
清酒蘑菇意大利面
印度风咖喱香肠意大利面
鲑鱼白萝卜意大利面
秋葵纳豆意大利面
黄油蘑菇意大利面
苦瓜午餐肉炒意大利面
猪肉羊栖菜意大利面
竹轮小葱意大利面
梅肉山药意大利面
蟹棒芥菜意大利面
生菜鱼干意大利面
猪肉片意大利面
和风肉酱意大利面
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姜烧猪肉意大利面
咸辣乌贼意大利面
柑橘鸡肉意大利面
银鱼豆苗意大利面
培根莲藕意大利面
烤鸡肉胡葱意大利面
牛蒡猪肩肉意大利面
鳕鱼子鸡蛋意大利面
土豆汤团
南瓜汤团
制作手擀意大利面
新鲜番茄酱手擀意大利面
3种奶酪手擀意大利面

可以搭配意大利面食用!诱人甜点
提拉米苏
什锦水果沙拉/阿芙佳朵

可以搭配意大利面食用!简单鸡尾酒
金巴利橙汁鸡尾酒/柠檬利口酒苏打
番茄姜汁宾治/桑格利亚汽酒

食材、料理名称用语集
按食材种类的料理索引

意大利面制作基础-美味诀窍一目了然 作者简介

石泽清美(Ishizawa Kiyomi)
  料理研究家。身兼数职,同时从事书籍、杂志、电视和食品开发等多种工作。善于利用身边的食材做出简单、健康、美味的料理,拥有众多粉丝。著有《最简单的料理基础》、《美味诀窍一目了然——面包制作基础》(以上由成美堂出版)等多本书。

意大利面制作基础-美味诀窍一目了然

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