小聚会教科书-食帖-14

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小聚会教科书-食帖-14

小聚会教科书-食帖-14

作者:林江

开 本:32开

书号ISBN:9787508669908

定价:49.0

出版时间:2016-12-01

出版社:中信出版社

小聚会教科书-食帖-14 本书特色

“在共同度过的美好时光里,更加了解彼此。就算你的家非常小也没关系,用心*重要。”——日本食物造型师山本侑贵子
“比起去餐厅用餐,在家聚会更从容。”——日本料理讲师宫泽奈奈
“食物是将人们连接的*古老又有效的方式。”—— EatWith首席执行官Susan Kim
“他们来到你家,是为了享受你的陪伴。”—— 美食博主Julie

没有人是一座孤岛,每个人都需要偶尔的相聚。《小聚会教科书》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第14本书。该书以“小聚会”为主题,从食物入手,探讨现代生活中美食与聚会的必要性,邀请全球多位聚会爱好者,分享如何轻松筹备一场小而美的温暖聚会,从时间安排、食物准备、餐桌造型到空间装饰,提供有关聚会的一切实用方法与灵感。

·超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作,家庭**小聚会指南书!
·山本侑贵子 / Susan Kim / 宫泽奈奈 / Julie / Yuanxi / 提子 / 马天天
·聚会料理 / 食物搭配 / 餐桌造型 / 花艺基础 / 准备时间表 / 2017聚会日历
·随书附赠:2017聚会日历 《猫山狗海》别册

「食帖WithEating」是谁?
「食帖WithEating」是一个关于“食物与生活方式”的垂直内容平台 社群品牌。他们并非等于社交媒体账号,更非杂志,他们探讨的主题,也不局限在狭义的“食物”领域。他们擅长以“食物”为切入点,与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接,展现不同的生活样本,及其背后蕴含情感温度的生活美学。自2014年底创立至今,他们传达的信念从未改变:You are what you eat,你就是你所吃的食物。这句话有很深的哲学意味。
在一个变革的时代里,他们努力与志趣相投的人相连接,一起发现并构建心中的理想生活。「食帖WithEating」的读者,通常具有多元的价值观和开放的心态,善于捕察生活中的细腻情感,对内容之美有敏锐的感受力。正因如此,仅仅通过一年多时间,他们连接和影响的人群已超过8000万人,出版14本特集书,累积销量超过100万本!

小聚会教科书-食帖-14 内容简介

《小聚会教科书》,超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作,家庭**小聚会指南书。没有人是一座孤岛,每个人都需要偶尔的相聚。该书以“小聚会”为主题,从食物入手,探讨现代生活中美食与聚会的必要性。邀请全球多位聚会爱好者,分享如何轻松筹备一场小而美的温暖聚会,从时间安排、食物准备、餐桌造型到空间装饰,提供有关聚会的一切实用灵感与方法。附赠“2017聚会日历”与别册《猫山狗海》。

·食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。
·现已出版14本特集书,全国同期热售。
《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》
《食帖02:只为喝杯好咖啡》
《食帖03:食鲜*》
《食帖04:肉!肉!肉!》
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》
《食帖06:理想身材,吃即王道!》
《食帖07:大丈夫生于厨房》
《食帖08:自给自足指南书》
《食帖09:了不起的面包》
《食帖10:早餐,真的太重要了》
《食帖11:美食漫画万岁!》
《食帖12:厨房,治愈人生的避难所》
《食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书》
《食帖14:小聚会教科书》

小聚会教科书-食帖-14 目录

Chapter 1/
如何呼吸空气?
我们都需要偶尔的相聚
食物是连接人们的*古老而有效的方式
先愉悦眼睛,再满足味蕾
小聚会是生活中的一块甜点
他们来到你家,是为了享受你的陪伴
花,是为表达心意而存在
不求完美,用心即为道
一张漂亮的餐桌,就能让客人感受到诚意

Chapter 2/
基本款家庭小聚会筹备指南
献给懒人的完整聚会食单
从0到100,一步步征服你的胃和心
1分钟就能搞定小食摆盘
16种常见餐桌植物档案
*为难得是手作之心
或许孩子比大人更需要美妙的聚会
谁会拒绝一张小而美的卡片?
从曲水流觞到谈话时代
摆脱寻常,去外太空聚会又何妨?


Chapter 3/
Let’s have tapas!
冬日里,小聚来取暖
香草烤羊排
张春专栏005:狗剩汤


拉页/ 2017聚会日历
别册 / 《猫山狗海》

小聚会教科书-食帖-14 相关资料

媒体评论
“对我来说,聚会是与人们建立联系的一种方式。无论是家庭聚会,还是朋友举办的派对,这些小聚会总让我们真实感受到自己与世界的连接。你要知道,食物可是促进人与人之间连接的*古老而有效的方式。”——EatWith首席执行官Susan Kim

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美食 烹饪理论/厨师手册

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