“在家举行聚会，*重要的就是一切从简。如果准备工作在客人来之前都做好了，你就能轻松地迎接客人的到来。主人能够轻松愉快地享受聚会，你的客人才能同样享受。其实大家并不想看到你整晚待在厨房里。”——美食博主Julie

“我认为食物是传递主人对客人的款待之心的重要载体。主人抱着希望客人喜爱的心情来制作食物，并以漂亮的姿态呈现出来，除了能令客人心情愉悦，还可能成为餐桌上的话题。”——日本食物造型师山本侑贵子

小聚会教科书-食帖-14 作者简介

Susan Kim / EatWith首席执行官。
山本侑贵子 / Dining & Style株式会社首席执行官。日本著名食物造型和空间装饰老师。著有《おもてなしの教科書》（款待之道的教科书）等畅销书籍。
Julie / 美食博主，现居加拿大温哥华，运营着一间名为KitchenCulinaire的烹饪工作室。
yuanxi /先锋食物与餐桌造型师、女装印花设计师。
提子 / 开过咖啡馆，做过复古市集和活动策划，目前在经营一家只在上午八点半至十一点营业的早餐店。
马天天 / “花治”生活植物实验室主理人。
宫泽奈奈 / 日本东京料理沙龙 C’est Très Bon主理人。
程潇 / 网名“潇潇猫”，做过编辑和自由撰稿人，现为午夜阳光平面设计工作室合伙人。著有《猫大事冇大事》一书。
王焱 / 曾为《三联·生活周刊》“生活圆桌”栏目创作插画多年，现为午夜阳光平面设计工作室合伙人。


［特约撰稿人］
张春 / 著名冰激凌师和“犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》。
陈椿荣 / 新加坡华侨，美食博客“XLBCR”博主，食物摄影师、造型师、咖啡师。
野孩子 / 甜牙齿品牌主理人。
Kakeru / 美食与摄影爱好者。
姗胖胖 / 程序员、美食网站认证厨师、料理师、自由撰稿人。

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