觅食迹 本书特色

本书源于网络热播原创寻味视频短片《觅食迹》，该节目由身为美食达人和旅行达人的王冠、猫力等多位网络红人主持。这部系列短片和这些主持人都拥有大量的粉丝和支持者，人气颇旺。书中诠释了真正的美食在民间。本书便是去搜寻全国由北到南14个城市中犄角旮旯里的美食，对这些传统、地道美食的传播与分享，其实也是对中华传统饮食文化的传承。这是一本居家、旅行**的寻味手册。书中介绍了各处美食餐馆的店名、店址、营业时间、人均消费、招牌菜式，也给出了资深吃货的中肯评价，是一本轻松且实用的吃货**手册。

觅食迹 内容简介

推荐颇具代表性的地方美食，分享街巷美食中的生活暖意。 【8大网红吃货14城美食寻味】 他们是网红，更是吃货。 王冠，东方卫视《舞林大会》主持人，微博粉丝119万。 猫力，旅行达人，摄影达人，畅销书作家，会吃不胖的吃货，微博粉丝305万。 楼sir，网络知名段子手，楼市集团创始人，微博粉丝90万。 张丹三，人气偶像团体snh48成员，微博粉丝25万。 吴佳轩，《淘*上海》主持人，微博粉丝2万。 林小可，美拍达人，专职模特、歌手，微博粉丝14万。 师亦涵，微博原创视频达人，微博粉丝2.9万。 乐芙，台湾美妆模特、车模，美食达人。   他们的足迹遍布中国东西南北14城。 西安的古城风味，北京的传统味道，哈尔滨的肉食当道，上海的清甜温润，成都的火辣刺激，广州的清甜营养，台北的古早风味，还有南京，苏州，杭州，厦门，重庆，香港，澳门。     14座传统文化和现代文明交融的城市。 14个大多数人旅行计划中排名靠前的旅行目的地。 **关键的是，这是14个美食之都。 【用洪荒之力吃出来的美食测评】 从早到晚，一整天街巷旮旯里的寻觅。 终于觅到一家靠谱的店，必定用洪荒之力大快朵颐。  扶墙而入，扶墙而出的感受，你懂的。  为了进行靠谱的美食测评，他们也是拼了。 好的美食测评，是“美食坐标 营业时间 人均消费（觅食迹吃货们的标准） 探店体验”，一个都不能少。   【平面与立体相结合的愉快阅读体验】 纸书的图文信息足以让你垂涎三尺。 而“扫一扫”书中的二维码看过觅食短片后—— duang！有种即刻订票说走就走的冲动！ 冷静下来后，只能理智地跑去本地的非正宗陕西餐馆吃上一碗biangbiang面。 理想与现实之间总要有一段距离，人生才有奋斗的动力。 小编发誓，下次去西安，一定要去吃南院门80号的正宗biangbiang面！ 

觅食迹 目录

chapter 1  幕前幕后的那些事儿觅食迹的那些吃货 觅食迹的那些足迹 chapter 2  以美食的名义，一路向北西安觅食之旅  第1天     秦豫肉夹馍    老米家大雨泡馍    biáng biáng 面  第2天     刘老虎胡辣汤    面馆无双    惠记粉汤羊血  第3天     玛利亚手工面馆    老望炒菜    老萧家面庄  第4天 回民街•西羊市北京觅食之旅  第1天     老磁器口豆汁店    鼓楼吃面 刘小串  第2天     奶酪魏    胡同串子 老石饺子店   第3天     门框锅贴 大槐树烤肉     张记涮肉   第4天     姚记炒肝     卤煮吕     利群烤鸭哈尔滨觅食之旅  第1天     武刚扒肉馆    老范记饺子馆    老穆杀猪菜   第2天     老万饭馆     冰宫 喀秋莎俄式餐馆chapter 3  舌尖上的南国之行苏州觅食之旅  第1天     芳婆糕团店 汪家馄饨店 黑皮酸菜鱼   第2天 老太皮肚面 蒋有记 问柳菜馆 南京觅食之旅  第1天 小朱藏书羊肉大阿二生煎铺  第2天 裕兴记面馆爪爪与粥粥上海觅食之旅  第1天     南阳路粢饭团一面春风 耳光馄饨   第2天     张记油条     鲜得来     恒春元  第3天     大壶春    小茉莉    大饼油条  第4天     光头羊肉汤    果篓熠盛粤味杭州觅食之旅  第1天 胖子烧饼御乐堂半瓯酒楼  第2天 蕙心烧麦小红猪肝面渔火  第3天 葱包烩方传面馆桂语山房  第4天 宝美点心店蜜桃小院深夜炒面摊厦门觅食之旅  第1天 明月虾面水果冰茶浮屿大同鸭肉粥  第2天 思北花生汤不在书店良山大排档  第3天 大中沙茶面三大重口味莲欢海蛎煎  第4天 吴再添小吃店三真丸子吴记煸豆干广州觅食之旅  第1天 猫记艇仔粥陈添记麦葵茶室  第2天 森成美食西关竹园点旨一盅  第3天 陶陶居泉记濑粉皇达杨原味炖品  第4天 猪脚姜百花甜品广油鸡成都觅食之旅  第1天 伤心凉粉奇味甜不辣86宜宾烧烤  第2天 甘记肥肠粉明婷饭店老妈蹄花  第3天 彭记兔火锅顺兴老茶馆三哥田螺  第4天 西月城谭豆花无名冒菜玩五味杠上花串串重庆觅食之旅  第1天 晓宇火锅矿火锅大龙火锅第2天 饭江湖盅盅面陶苏江湖 chapter 4  从心出发，邂逅岛屿风味香港觅食之旅  第1天 新兴栈食家肥姐小食东宝小馆  第2天 三去一点心店美都餐室阿妹糖水  第3天 兰芳园蛇王芬华姐清汤腩  第4天 新兴食家生记卤味金东大澳门觅食之旅  第1天 大利来记咖啡馆李康记豆腐花新益美食  第2天 梓记牛什安德鲁蛋挞&玛嘉烈蛋挞船屋葡国餐厅台北觅食之旅  第1天 李东芳牛肉面雪王环记麻油鸡  第2天 宁夏夜市

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