10分钟做好晚餐 本书特色

本书共分为六个章节，**章为与晚餐相关的常识文字介绍，剩下章节依次是：冰箱速食、超简易食谱、低卡食谱、诱惑肉食谱、简易汤食谱。本书迎合消费者心理，以快捷和营养为主要卖点，排版风格简单、新颖，因为晚餐烹饪时间的限制，只列出读者*为关心的烹饪方法和减时技巧，精辟易懂。而且不会烹饪也不用怕，书中的高清步骤图还会配合二维码手机视频来帮您。

10分钟做好晚餐 内容简介

本书共分为六个章节, **章为与晚餐相关的常识文字介绍, 剩下章节依次是: 冰箱速食、超简易食谱、低卡食谱、诱惑肉食谱、简易汤食谱。本书迎合消费者心理, 以快捷和营养为主要卖点, 排版风格简单、新颖, 因为晚餐烹饪时间的限制, 只列出读者*为关心的烹饪方法和减时技巧,

10分钟做好晚餐 目录

chapter 1晚餐的秘密：做好食材预处理002 蔬菜冷冻秘诀大公开008 肉类冷冻秘诀大公开012 主食冷冻秘诀大公开chapter 2不费时不费事的超简单食谱017 炝拌上海青018 蒜香四季豆019 清炒时蔬022 莲藕炒秋葵023 糖醋藕片026 干煸有机花菜028 香煎杏鲍菇029 洋菇杂菜031 清拌滑子菇033 蘑菇炒豌豆032凉拌黄豆芽025松仁丝瓜021葱香蚝油南瓜本书菜例附赠二维码视频扫扫我看视频027魔芋烩时蔬chapter 3保持完美体形的低卡食谱043 甜玉米番茄沙拉044 蔬果面包沙拉039松仁玉米035 凉拌苦瓜榨菜豆腐036 照烧海苔豆腐037 蒜香拌云丝045 樱桃番茄洋葱沙拉046 胡萝卜包菜沙拉067 酸笋炒肉068 芹菜黄花菜炒肉丝069 肉丝扒菠菜071 金玉肉末072 醋拌黄瓜肉片073 韩式香煎五花肉076 豉香回锅肉077 糖醋里脊080 辣子猪肉081 彩椒牛柳083 洋葱煮牛肉085 辣椒炒鸡丁086 小鱼拌花生087 辣椒酱牛蒡秋刀鱼090 三文鱼扒091 炸鱼土豆条094 八爪鱼炒西蓝花095 豆苗虾仁096 虾仁炒青豆097 辣炒海味虾仁099 椰子油炒虾chapter 4美味又健康的简易肉食谱093浇汁炸双鱼075日式炸猪排079速食土豆猪肉锅084象牙鸡条089泰式青柠蒸鲈鱼047 玉米笋豌豆沙拉049 核桃油玉米沙拉052 口蘑蔬菜沙拉053 土豆黄瓜沙拉055 牛油果沙拉056 西瓜香蕉水果沙拉057 芝麻菜苹果梨沙拉060 橙香甜菜根沙拉061 小菘菜香橙沙拉063胡萝卜玉米虾仁沙拉051酸甜水果沙拉059缤纷蜜柚沙拉chapter 5滋润又营养的简易汤食谱107砂锅粉丝豆腐煲115花蛤猪肉泡菜汤119家常蔬菜蛋汤121家常三鲜豆腐汤137老友炒年糕135烤五彩饭团131速煮猪肉盖饭145 xo酱海味拌面chapter 6劳累一天，冰箱主食速解决132 胡萝卜豆角炒饭133 彩虹炒饭136 生煎白菜饺141 田园风味乌冬面142 花生酱拌荞麦面143 金枪鱼酱拌面146 越南风味葱丝挂面147 香蒜墨鱼意大利面151 蔬菜焗通心粉152 清汤蝴蝶面

10分钟做好晚餐 作者简介

甘智荣：中国烹饪大师；名菜品鉴高级顾问；多次参与电视台美食类节目；《顶级厨师》第二季深圳赛区评委；荣获国际食品餐饮博览会大厨奖；荣 获环球厨神•国际挑战赛银奖；深圳饮食协会名厨委员会专家委员。

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