回家吃饭,入口的都是爱
回家吃饭,入口的都是爱作者:杨桃美食编辑部主编 开 本:24cm 书号ISBN:9787553762029 定价:39.8 出版时间:2016-08-01 出版社:江苏科学技术出版社 |
回家吃饭,入口的都是爱 本书特色
妈妈菜即家常美食,《回家吃饭,入口的都是爱》以“妈妈菜”为主题,分别从蔬菜、荤菜、面食、粥品和滋补汤五个章节分别介绍一些家庭日常食用的美食。每个部分美食的选择依据日常生活中较为常见的材料和调料烹饪制作。《回家吃饭,入口的都是爱》编写的目的是希望读者关注生活、热爱生活,在与家人和谐快乐生活的同时轻松、愉悦地学习家常美食,为家人和朋友带来温暖快乐。
回家吃饭,入口的都是爱 内容简介
本书共分为妈妈说吃蔬菜更健康 ; 妈妈做荤菜好吃不腻 ; 巧手老妈面食吃不够 ; 慢火细煮母爱熬成粥 ; 老妈叮咛多喝汤身体好几部分, 其内容包括: 蔬菜物语 ; 炒好蔬菜的秘密 ; 别样家常小炒: 豆酥圆白菜等。
回家吃饭,入口的都是爱 目录
妈妈说吃蔬菜更健康10蔬菜物语12炒好蔬菜的秘密15别样家常小炒:豆酥圆白菜16香飘川蜀:鱼香茄子18平淡中的幸福:清炒圆白菜19别样美味:干煸四季豆21美味更营养:四季豆炒蛋22有你就有好心情:香菇炒上海青25童年的回忆:菠菜炒蛋皮26蒜香的味道:蒜片炒菠菜29另类搭配也美味:菠菜炒金针菇30好吃停不下来:咸蛋炒上海青33醇厚的酱香味:酱爆茄子34简单而不失高雅:清炒菠菜35好吃又好做:蒜香西蓝花37白璧无瑕:腐乳圆白菜38没那么简单:香煎圆白菜苗41忽悠皇帝的菜:山药枸杞子菠菜42小菜一碟有回味:番茄炒菠菜43不变的家常味道:辣炒四季豆45苦中有甜:菠萝炒苦瓜46苦中有乐:豆豉炒苦瓜47独特口味:苹果丝炒空心菜49简约而不简单:皮蛋炒苦瓜50有辣才美味:豆豉茄子53自由随心愿:白果烩白菜54情爱浓浓:玉米烩娃娃菜妈妈做荤菜好吃不腻58百变美味,经典荤菜61玉盘珍馐:宫保鸡丁62美味无穷:回锅肉65**拿手菜:糖醋排骨66魅惑舌尖的食物:口水鸡69因独特而被铭记:东坡肉70唯味与色无可争:糖醋鱼73经典永流传:香酥鸭74美味吃不腻:辣子鸡丁76清清爽爽:菠菜炒猪肝77老北京的味道:京酱肉丝79我的*爱:椒麻牛肉80蒸出来的佳肴:清蒸鱼83留取丹心照汗青:三杯鸡84妈妈的拿手菜:酱爆肉片87经久不衰:梅干菜扣肉88试看香是何味:五香炸排骨91返璞归真:五柳鱼92别样美味:黑椒烧排骨95咆哮的肉丸:红烧狮子头96清爽好滋味:番茄银耳煲排骨99够劲爆才有味:葱爆牛肉100一抹清新:宫保虾仁103夫妻的首选菜:夫妻肺片104淡淡的茶香味:茶香烧排骨105如此诱人:蜜汁烤小排巧手老妈面食吃不够108温暖的记忆110一生的记忆:番茄面111葱油与面的艺术:阳春面113美食的传承:四川担担面114蛋饼的创新:培根玉米蛋饼117煎出来的美味:香蒜牛肉煎饺118满满的幸福感:鲜虾水饺121晶莹剔透:芹菜羊肉蒸饺122快捷好吃的美味:热狗三明治123家常美味之选:丝瓜润饼125爱在心中口难开:炸酱面126平淡之中的温暖:京酱肉丝拌面127回味与回忆:排骨面128色香味俱全:牛肉炒面131醇香又爽脆:麻酱面132红烧的秘密:红烧牛肉面135过去的美味与记忆:榨菜肉丝干面136简单也是一种滋味:鸡蛋面139满口油香:麻油鸡面140异国的别样风情:意大利肉酱面143异域来客:泰式酸辣酱面慢火细煮母爱熬成粥146一碗粥一生情148代参汤:小米粥149暗香浮动:银耳莲子粥151润肺细无声:川贝水梨粥152幸福的想象:花生仁粥153极品咸粥:皮蛋瘦肉粥154简单平实:黑糖小米粥155甜蜜的思念:南瓜粥157喝出不一样的味道:山药粥158不可错过的养胃粥:麦芽粥159一份有诚意的粥:小米南瓜粥161养生好粥:桂圆紫米粥162营养加倍:提子红薯粥165爱在清晨:杏仁豆浆粥166满是桂花香:桂花红枣粥169智慧的凝聚:八宝粥170消暑佳品:荷叶粥173简单的美颜方:百合莲子红豆粥174简单好味道:麦片甜粥177味觉的盛宴:红豆薏苡仁粥178甜蜜蜜:蜜桃莲子粥老妈叮咛多喝汤身体好182幸福是一碗汤185汤中圣品:五行蔬菜汤186情感的寄托:山药汤189养颜瘦身不可少:黄瓜瘦肉汤190满口玉米香:冬瓜玉米汤193原汁原味:什锦蔬菜汤194当麻遇到辣:麻辣蔬菜汤195颜好味更好:菠菜蛋花汤197“神”来之汤:四神鸡汤198鲜香味美:养生鲜菇鸡汤200让味蕾复苏:黑木耳鸡翅汤201恰到好处的鲜:香菇竹荪鸡汤203香飘十里:桂花银耳鸡汤204集尽美食之精华:人参鸡汤206上班族的福利:枸杞子瘦肉汤207喝出美丽容颜:红豆乌鸡汤209夏日清爽选择:椰子排骨汤210巧搭配更养生:苹果海带排骨汤211不只是简单:紫菜蛋花汤213干贝和腊肉的约会:干贝腊肉冬瓜汤214美味面前何须矜持:冬茸蔬食浓汤回家吃饭,入口的都是爱 作者简介
妈妈菜即家常美食,《回家吃饭,入口的都是爱》以“妈妈菜”为主题,分别从蔬菜、荤菜、面食、粥品和滋补汤五个章节分别介绍一些家庭日常食用的美食。每个部分美食的选择依据日常生活中较为常见的材料和调料烹饪制作。《回家吃饭,入口的都是爱》编写的目的是希望读者关注生活、热爱生活,在与家人和谐快乐生活的同时轻松、愉悦地学习家常美食,为家人和朋友带来温暖快乐。
美食 家常食谱
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