吃美味和吃营养 本书特色

吃美味和吃营养，书名已道出了书的精髓。它是一本，集合菌类、粗粮和炖补，量身定制美味营养的低热量食谱。63道低卡鲜美菇、60道高纤五谷杂粮和29道滋养元食补，扫除黑暗料理能手的烹饪烦恼！精美的设计搭配富有格调的文艺幽默解说，让吃货们爱不释手。

吃美味和吃营养 内容简介

本书共分为吃鲜美菌菇做纤瘦美人 ; 高纤五谷杂粮让你健健康康 ; 滋养元气食谱大公开三部分, 其内容包括: 停不下来的美味 杏鲍菇炒肉末 ; 一种简单的小心思 干煸杏鲍菇 ; 黑白分明 黑木耳炒杏鲍菇等。

吃美味和吃营养 目录

吃鲜美菌菇，做纤瘦美人013 停不下来的美味 杏鲍菇炒肉末014 一种简单的小心思 干煸杏鲍菇017 黑白分明 黑木耳炒杏鲍菇018 让味蕾与美食共舞 松露酱炒杏鲍菇019 我的香菇小小酥 椒盐鲜香菇021 白里透红，与众不同 鲜菇炒嫩鸡片022 清淡就是福 葱爆香菇023 让醋“吃”得更香 油醋鲜菇025 我不是韩国制造 韩式金针菇煎饼026 特别的比萨，送给特别的你 鲜菇烘蛋028 吃出春天的滋味 松茸菇拌炒西蓝花029 能吃的“美容品” 牛奶蘑菇汤031 晶莹剔透的美味 蘑菇炒虾仁032 名贵的滋味 松茸菇炒芦笋033 丝丝有情 麻辣金针菇034 给美食来一次聚会 什锦烩草菇036 一青二白 菠菜炒金针菇037 食物的“三角恋” 松子甜椒洋菇038 给心灵来一次净化 素麻婆豆腐040 让舌尖眷恋的餐前小菜 香蒜奶油蘑菇041 你留恋的味道 珊瑚菇烩丝瓜043 不能辜负的美味 蘑菇炒腊肠044 绽放在舌尖的美味 芦笋烩珊瑚菇046 百变滋味 糖醋珊瑚菇047 堪比素斋的美食 泡菜烧鲜菇049 清淡滋味 芦笋炒白灵菇050 唤醒沉睡的活力 香蒜黑珍珠051 保健小卫兵 绿芦笋炒雪白菇052 健康养生好帮手 舞菇烩娃娃菜054 料理中的“小家碧玉” 碧玉养生菇055 肠道清洁能手 玉米笋炒百菇057 粒粒皆辛苦 香菇素肉臊058 让舌尖留恋的味道 豆浆炖菇061 让沉睡的味蕾醒过来 干锅香菇豆腐煲062 天然的胶原蛋白口服液 香菇参须炖鸡翅063 老少皆宜的家庭靓汤 栗子冬菇鸡汤064 补钙“口服液” 草菇排骨汤067 引起舌尖无限遐想 野菜鲜蔬天妇罗068 当营养邂逅美味 猪肚菇炖乌骨鸡070 给生活加点“料” 杂菇养生饭071 一口爽脆 豆酱美白菇073 天下**鲜 蛤蜊蒸鲜菇074 *特别的小笼包 美玉香菇盒075 素食也美味 养生什锦菇076 白粥上的绚丽 香菇咸粥077 一丝一清爽 凉拌三丝金针菇078 圣女果的爱恋 西蓝花拌舞菇079 粒粒皆有情 素香菇炸酱080 蘑菇的西式吃法 奶油野菇焗饭082 夏天的味道 金针菇炒黄瓜083 鸡柳的香菇情 香菇炒鸡柳085 麻辣一锅香 干锅柳松菇086 辣得就是够味 香辣菇089 菇菇的盛宴 寿喜鲜菇090 被面粉包围的滋味 炸香菇091 一卷不成春 香菇炸春卷092 美味“黄金片” 酥扬杏鲍菇093 甜蜜蜜，吃得很甜蜜 蜜汁烤杏鲍菇094 盛开在餐桌上的金色珊瑚 酥炸金针菇096 怎一个鲜字了得 蛤蜊蒸菇097 陪伴才是*长情的告白 肉酱蒸菇099 与舌尖藕断丝连 茄汁肉酱焗烤杏鲍菇 高纤五谷杂粮,让你健健康康103 我为健康代言 五谷胚芽饭104 *佳瘦身主食 五谷饭105 锁住你的胃 坚果黑豆饭106 不能说的八宝秘密 八宝养生饭107 饭桌上的完美组合 牛蒡芝麻饭108 红豆的一番美意 红豆薏仁饭109 清热降火好帮手 绿豆薏仁110 红枣桂圆的珍贵 桂圆红枣饭111 小粥蕴含大健康 小米粥112 保健功效绝不粗糙 糙米饭113 天然降血压剂 荞麦红枣饭114 流落于饭中的珍珠 栗子薏仁饭115 黑得有特色 黑豆发芽米饭116 粗“杂”淡饭 坚果杂粮饭117 红豆*相思 红豆饭118 大红大紫的神秘 紫米红豆饭119 藏在地下的健康 芋头地瓜饭120 与舌尖共舞 活力蔬菜饭121 我是一碗美容饭 燕麦小米饭122 就爱田园饭 黄豆糙米菜饭123 *强清热解毒饭 百合柿干饭124 莲子与百合的百年好合 莲子百合饭125 麦片独爱长糯米 麦片饭126 吃出白里透红的肌肤 花生黑枣饭127 五谷的激动 排肉五谷米饭128 春天的华尔兹 茶油香椿饭129 饭包不住的虾尾 鲜虾杂粮饭团130 过个丰盛的端午节 杂粮养生粽132 黑豆无处可逃 五谷黑豆饭团133 虾与肉混合的美味 什锦燕麦炒饭134 团结一致 坚果米饭135 坠入凡间的黑水晶块 紫米桂圆糕136 犹抱豆皮半遮面 紫米豆皮寿司137 被蛋卷 五谷蔬菜蛋卷138 坠落石锅中的彩虹 五彩石锅拌饭140 可以吃的美容品 薏仁美白粥141 健身者*爱的比萨 杂粮烘蛋142 豆腐的慕斯情结 荞麦吻仔鱼拌豆腐144 抓得住的美丽 薏仁莲子凤爪汤145 享受夏天的感觉 菜豆水果沙拉147 元气大补汤 花生猪蹄汤148 一点一滴的甜蜜 蜜黄豆150 特别的存在 小米菠菜151 片片有豆情 辣味菜豆拌肉片153 此汤*相思 红豆汤154 夏季消暑靓汤 绿豆汤156 私人定制时光 麻糬红豆汤157 专“薯”黑豆的美味 黑豆红薯甜汤159 *佳亲民补品 原味豆浆160 青豆之吻 青豆吻鱼酥161 可以吃的“养发剂” 豆浆芝麻糊162 平凡中的美味 八宝粥163 任性的滋味 薏仁炒虾仁164 清爽香怡 桂花绿豆蒸莲藕165 黑色甜蜜 蜜黑豆166 秋冬滋补养生汤 山药薏仁炖排骨167 绿豆的另一种味道——绿豆仁汤168 餐桌上的红牛 银耳菜豆汤169 午后解馋零食 杂粮南瓜沙拉球 滋养元气食谱大公开173 身体保健密码 香油腰花174 一盘蟹，顶桌菜 香油煎花蟹177 天然维生素丸 栗子红枣炖肉178 好肌肤是吃出来的 珍素燕窝180 莲藕与排骨的藕断丝连 排骨莲根181 滋补的液体蛋糕 酒酿蛋182 更年轻的秘诀 玫瑰鸡汤183 简简单单抓住你的胃 香油蛋包汤185 理想的进补料理 清炖羊肉186 唇齿留香 桂花虾188 不能辜负的美意 水漾芙蓉189 念念不忘的味道 姜丝枸杞南瓜191 蒸出来的鲜香 蒜蒸鸡192 暖胃滋养饭 香油鸡糯米饭195 藏在猪肚里的美味 布袋羊肉196 清清淡淡的营养 蔬食豆腐煲197 冬天的温暖 烧酒鸡198 养颜圣品 人参红枣鸡粥199 送给女人的健康礼物 参芪乌骨鸡汤200 吃出好气色 四物鸡汤201 安神益气养颜 枸杞炖猪心202 补补更健康 当归羊肉汤203 四季皆宜 归芪炖排骨205 暖暖的滋味 核桃栗子牛腩汤206 比春天更有滋味 黄芪糖醋排骨207 明目补血味鲜美 猪肝汤209 滋补养身 香油鸡210 温暖你的心 姜丝羊肉片汤211 补肾强筋骨 红烧羊骨汤 附录212 吃菇也要认识菇214 常见菇类的挑选和料理前处理215 特色菇类的挑选和料理前处理216 菇类速配料理法217 菇类料理美味q&a218 常用五谷杂粮介绍220 认识各色养生米221 杂粮饭好吃秘诀222 认识20 种天然补益食材

 1/2    1 2 下一页 尾页

美食 烹饪理论/厨师手册

在线阅读