食堂菜
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食堂菜作者：叶得宝 开 本：32开 书号ISBN：9787555235231 定价：45.0 出版时间：2016-06-01 出版社：青岛出版社 |
食堂菜 相关资料
文中介绍的菜肴，都是作者亲力亲为，不仅对原材料的性质、营养做了一目了然的介绍，还对食疗、防病治病的作用进行详尽说明，这样，大大方便了顾客“对号入座”的选择。相信，这本书面世后，会受到大家的欢迎。 ——中国烹饪协会副会长、山东省烹饪协会会长 李光壁
食堂菜 作者简介
叶得宝 ◎中国鲁菜烹饪大师 ◎中式烹饪高级技师 ◎第三届全省餐饮行业职业技能竞赛（热菜）金奖 ◎第六届全国海鲜烹饪技能大赛（热菜）金奖
美食 饮食文化
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