最营养家常菜 本书特色

本书是一本介绍营养家常菜的菜谱书，书中内容紧跟现在流行的养生观念，介绍了各种不同方式制作的营养家常菜，让注重养生的读者跟着详细的步骤和清晰的图片，做出自己爱吃的营养家常菜。 part1青少年爱吃的元气菜 part2女人爱吃的养颜菜 part3男人爱吃的滋补菜 part4老人爱吃的健康菜

最营养家常菜 内容简介

本书是一本介绍营养家常菜的菜谱书, 书中内容紧跟现在流行的养生观念, 介绍了各种不同方式制作的营养家常菜, 让注重养生的读者跟着详细的步骤和清晰的图片, 做出自己爱吃的营养家常菜。

最营养家常菜 目录

01蔬菜类的营养密码02肉类的营养密码03海鲜类的营养密码part1 青少年爱吃的元气菜06 猪肝炒菠菜08 酱爆香干10 小河虾炒韭菜12 蚝油金针菇炒甘蓝14 三文鱼寿司16 泰酱鳕鱼蛋炒饭18 奶酪牡蛎20 日式厚蛋烧22 奶油蘑菇汤24 胡萝卜烧牛尾26 蛋黄玉米28 五香熏鲅鱼30 姜汁铁板豆腐32 香菇扒油菜part2女人爱吃的养颜菜36 西红柿烩鲜虾38 剁椒干黄瓜40 檬汁脆藕42 泰式冬阴功汤44 牛油果烤鸡蛋46 黑豆凤爪汤48 黄金玉米羹50 黑芝麻核桃粥52 杏鲍菇回锅肉54 蜜汁南瓜56 腰果拌脆芹58 豆豉苦瓜炒牛肉60 桂花红薯年糕甜汤62 海带焖黄豆part3男人爱吃的滋补菜66 葱爆羊肉68 韭黄炒肉末70 香菇山药炒肉片72 龙眼肉粥74 油泼秋葵76 猪肉末酿豆腐78 蒜蓉银丝蒸虾80 党参牛肉汤82 香菇板栗84 蒜香西兰花86 八宝菠菜88 豆豉蒸排骨90 日式牡蛎味噌汤92 虾爆鳝背part4老人爱吃的健康菜96 洋葱拌木耳98 肉末香芹100 蒜香茄子102 香浓核桃炖蛋104 花生炖猪蹄106 红薯燕麦小煎饼108 腊肉炖鳝片110 雪菜大汤黄鱼112 酥炸黄花鱼114 水晶虾饺116 红枣小米粥118 蜂蜜八宝饭120 白萝卜焖牛腩122蒜苗炒猪腰

最营养家常菜 作者简介

加贝 本名贺鹏飞，国家特三级厨师，1972年生于内蒙古，15岁时从师学习厨艺，擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北，用心寻觅中华饮食最原本的味道，在不断实践中提升自己的烹饪技艺。 贺师傅拥有草原人广阔的胸怀和淳朴的性格，体味平常百姓家最原始、最简单、最美味的家常菜式，秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则，希望将健康与美味带给每一个有缘人。

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