糖霜饼干甜美造型136 本书特色

本书详细介绍了甜美可爱的136中翻糖饼干。针对新手，从基础饼干的制作、基础工具的选择、糖霜的制作方法和糖霜的描绘方法，到制作糖霜饼干的基础技巧，书中都做了详细的说明。每种糖霜饼干的制作，都配有详细的步骤说明图片。此外，还包含了情人节、圣诞节、生日等特殊节日的饼干介绍，赶快动手制作甜美饼干，送给心爱的人吧。做好的饼干，包装也很重要。书中详细介绍了多种饼干的包装方法，快来diy属于你自己的专属包装吧。

糖霜饼干甜美造型136 内容简介

糖霜饼干的基本教程请通过本章内容掌握基础饼干、糖霜的制作方法，以及糖霜描画方法。这里浓缩了很多巧妙制作的技巧，掌握以后，就请自由自在地描绘出自己喜欢的饼干款式吧。利用常见模型&基本技巧来制作糖霜饼干本章中，将介绍几款利用常见模型（圆形、四边形、星形、花形、心形、姜糖饼干、泰迪熊形、礼服形）制作的糖霜饼干。即使是*基本的技巧，也能做出这么可爱的饼干哦！3人特制糖霜饼干美加女士、千宏女士、枝里女士以不同主题创作而成的糖霜饼干合集。“优美华丽”、“简约高贵”、“休闲可爱”等系列分别体现出3位女士鲜明的个性特征。如果想稍微试着提升一下自己的糖霜饼干制作水平，可千万不要错过这部分内容！特别日子的糖霜饼干礼物情人节、生日的时候，亲手做一些糖霜饼干送给他吧。一定能让对方感受到“全世界仅此一枚”的独特魅力。每一枚都是用心呈现出的可爱小饼干哦。 

糖霜饼干甜美造型136 目录

1糖霜饼干的基本教程1. 基本工具   62. 饼干制作方法  83. 糖霜制作方法  104. 上色方法  125. 裱花卷筒制作方法  146. 基本绘图法  167. 裱花嘴使用方法  20本书使用方法  4装饰小物  19模型纸①  22模型纸②  70糖片的制作方法  92包装创意  942利用常见模型&基本技巧来制作糖霜饼干圆形  24材料与做法  26四边形  28材料与做法  30星形  29材料与做法  31花形  32材料与做法  34心形  33材料与做法  35姜糖饼干  36材料与做法  38泰迪熊形  37材料与做法  39晚礼服形  40材料与做法  41饼干棒棒糖  42材料与做法  443 3人特制糖霜饼干田中美加女士的花样饼干巴黎风系列  46材料与做法  50时装秀系列  47材料与做法  51厨房系列  48材料与做法  52香槟酒吧系列  49材料与做法  52小仓千纮女士的花样饼干动物系列  54材料与做法  58蔬菜系列  56材料与做法  60村山枝里女士的花样饼干时装秀系列  62材料与做法  66登山系列  63材料与做法  67爱丽丝梦游仙境  64材料与做法  68人鱼公主  65材料与做法  69  4 特别日子的糖霜饼干礼物情人节系列 72材料与做法 74圣诞节系列 76材料与做法 78生日系列 80材料与做法 82婚礼系列 84材料与做法 86万圣节系列 85材料与做法 87宝宝欢迎派对系列 88材料与做法 90母亲节系列 89材料与做法 91

糖霜饼干甜美造型136 作者简介

小仓千纮毕业于日本糕点专业学校东京分校。在西式点心坊“贝尔格的四月”旗下的“Happy Birthday”蛋糕店工作了3年时间，之后开设网店“Petit Entrepot”。一边自学原创糖霜饼干，一边进行饼干的制作与销售。田中美加幼年时期开始就在旅游过程中品尝了世界各地的甜点和美食。受其影响， 踏上了自己创作美食的道路。5年前开始自学糖霜饼干的制作方法，随后展开了一系列的制作活动。2年前开始经营“Cield’avenir”饼干烘焙教室，同时进行饼干的制作。.销售。村山枝里毕业于日本多摩美术大学，在形象创意工作室工作了一段时间以后， 开始在咖啡店学习点心制作。2010年创办wanQwanicing cookie shop”，之后的活动领域不断扩展，除了网络营销以外，也接受企业订单、活动展出，并接受了多家杂志的专访。同时还经营着自己的糖霜饼干教室。 

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