“亲亲”威尼斯:威尼托大区的美酒与美食:Vini e sapori della regione veneto
“亲亲”威尼斯:威尼托大区的美酒与美食:Vini e sapori della regione veneto作者:吴书仙编著 开 本:23cm 书号ISBN:9787208132740 定价:89.0 出版时间:2015-10-01 出版社:上海人民出版社 |
“亲亲”威尼斯:威尼托大区的美酒与美食:Vini e sapori della regione veneto 本书特色
《“亲亲”威尼斯》是一册威尼托大区美食美酒的实用指南。 威尼托,意大利*重要的葡萄酒产区之一,众多享誉世界的顶级食材的原产地。罗密欧与朱丽叶的爱情故事从这里流传,马可·波罗的旅程由这里启端…… 中国首位独立酒评人、国际葡萄酒资深评委吴书仙女士,受意大利威尼托大区官方邀请,亲赴实地考察后写成了《“亲亲”威尼斯》。打开这本书,作者将带你走进威尼托这片富饶的土地,在山河湖海间领略独特醇郁的葡萄酒与饮食文化。无论是葡萄酒专业人士,还是葡萄酒爱好者及旅游爱好者,都不应该错过这本内容权威、丰富的精美书籍。
“亲亲”威尼斯:威尼托大区的美酒与美食:Vini e sapori della regione veneto 内容简介
中国首位独立酒评人、国际葡萄酒资深评委吴书仙女士实地走访成书 全方位深度解读意大利首屈一指的葡萄酒产区威尼托 14个docg产区 28个doc产区 35种原产地认证高级食材 20道威尼托经典美食搭配葡萄酒实例 相关推荐:
“亲亲”威尼斯:威尼托大区的美酒与美食:Vini e sapori della regione veneto 作者简介
吴书仙(Susie Wu) 中国首位独立酒评人,国际葡萄酒资深评委。 1996年开始葡萄酒事业,研究葡萄酒文化长达18年,先后在多家大众媒体开设葡萄酒专栏,成为中国首位独立酒评人。其文章曾影响和促成中国葡萄酒法规的修订。 2005年来,陆续出版了葡萄酒书籍《爱上葡萄酒》《嫁给葡萄酒》《恋恋葡萄酒》《葡萄酒佐餐艺术》《慢品味,乐生活:非常葡萄酒经》《葡萄酒一本通》《葡萄酒佐餐艺术》《葡萄酒品鉴艺术》《葡萄酒选购攻略》等著作,并受法国、智利、西班牙、德国、奥地利、意大利、南非葡萄酒业官方邀请,出国考察,撰写并出版国别葡萄酒书《天堂里的佳酿:智利葡萄酒》《酒窖里的珍藏:里奥哈葡萄酒》《白葡萄酒经典》《“亲亲”威尼斯》,极大地促进了葡萄酒文化在中国的普及和传播。
美食 饮食文化
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