只一盘也是盛宴:懒人的10000种健康沙拉 本书特色

今天，沙拉越来越受年轻人和上班族的青睐。对于在办公室中久坐少动的人、健身爱好者和健康饮食推崇者来说，新鲜、低卡路里、营养丰富的沙拉代餐已经成为现代生活方式的一种。沙拉仅仅是蔬菜、水果和沙拉酱的简单组合吗？no！现在的沙拉中，有新鲜、富含维生素的蔬菜，大量谷物和豆类，并混合了各种坚果、种子以及肉类、奶酪等等，堪称豪华的沙拉大餐。花样繁多的沙拉提供了层出不穷的口感和风味，完全适合于任意场合、任何季节。这本设计独特的活页书，分成了三段：*上是顶料，中间是沙拉主菜，*下是沙拉底。随便一翻，你就可以任意组合出不同的健康沙拉，总共超过一万种！每道菜都很容易准备，几乎不需花费什么时间，一道营养美味的沙拉就做成了——当生活节奏越来越快，我们对食物的关注越来越少时，别忘了，一盘沙拉也可以是一顿只属于你自己、健康美味的盛宴！

只一盘也是盛宴:懒人的10000种健康沙拉 内容简介

本书设计独特的活页书, 分成了三段: 上面是顶料, 中间是沙拉主菜, 下面是沙拉底。随便一翻, 你就可以任意组合出不同的健康沙拉, 总共超过一万种! 每道菜都很容易准备, 几乎不需花费什么时间。

只一盘也是盛宴:懒人的10000种健康沙拉 目录

顶栏a1 意式香芹大蒜酱a2 酸奶&薄荷浇汁a3 经典油醋汁a4 辣椒杏仁a5 西西里松子&葡萄干a6 椒香瓜子a7 榛子&枣a8 海盐&蒜香面包a9 帕尔玛干酪片a10 柠香橄榄a11 碎蛋&酸豆含羞草a12 芥末&蜂蜜葡萄a13 蜂蜜核桃&蔓越莓a14 核桃汁a15 蓝芝士汁a16 哈里萨辣酱汁a17 酪乳和石榴汁a18 龙嵩、罗勒和欧芹a19 鲜花a20 烤芦笋a21 烤番茄和百里香a22 烤番茄凤尾鱼a23 焦糖苹果中栏b1 煎大蒜&柠檬对虾b2 水牛奶酪&牛油果b3 胡椒鲭鱼片b4 生牛肉片b5 蓝芝士碎&梨b6 百里香柠檬鸡b7 孜然菲达奶酪b8 派瑞烤鸡b9 嫩水波蛋b10 烤山羊奶酪b11 脆炸鱿鱼b12 雪莉酒配鸡肝b13 姜汁鸡b14 里科塔奶酪配无花果&蜂蜜b15 脆培根&豆子b16 辣哈鲁米奶酪&红洋葱b17 牙买加辣牛肉b18 碎烤鸭肉b19 蜂蜜碎火腿&新鲜豌豆b20 撕烟熏三文鱼&莳萝b21 西班牙香肠&橙子b22 金枪鱼尼斯沙拉b23 酱油三文鱼块底栏c1 芝麻菜和栗蘑c2 烤辣椒配番茄c3 双红菜头&苹果c4 根芹蛋黄酱c5 煎胡瓜&蚕豆c6 摩洛哥紫茄&鹰嘴豆c7 橙子&菊苣c8 普伊扁豆&腌干番茄c9 小叶生菜、芝麻菜&牛油果c10 希腊蚕豆&洋蓟心c11 烤花椰菜c12 古吉拉特胡萝卜沙拉c13 沃尔多夫沙拉c14 土耳其橙&茴香c15 新鲜的荷兰豆、四季豆&豌豆c16 古斯古斯面&烤南瓜c17 甜辣红薯&菠菜c18 藜麦、杏脯&开心果c19 卷心菜沙拉c20 小土豆&薄荷沙拉c21 意大利白豆、牛油豆&菠菜c22 荞麦面沙拉c23 莎莎面沙拉

只一盘也是盛宴:懒人的10000种健康沙拉 作者简介

苏珊娜·提（Susanna Tee）是一位颇有成就的厨师，也是一名经验丰富的美食作家和编辑。她在学习家庭经济学时获得雀巢旅行奖学金，这给了她在欧洲学习食物和烹饪的机会。

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