养生家常菜大全
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养生家常菜大全作者：张晔 开 本：16开 书号ISBN：9787518403394 定价：29.8 出版时间：2015-12-01 出版社：中国轻工业出版社 |
张晔： 解放军309医院营养科前主任 中央电视台《健康之路》特邀专家 北京电视台《养生堂》特邀专家 解放军309医院营养科前主任，中国营养学会会员。 高杰： 中式烹调高级技师 西式烹调高级技师 中式烹调高级技师、西式烹调高级技师，中西餐皆有所长。善于利用食物自身的营养和美味烹调菜肴，尤其擅长家常菜、川菜和粤菜。现任郑州大浪淘沙时尚酒店行政总厨、河南省餐饮行业协会西餐专业委员会秘书长。先后在多家高星级饭店担任厨师长。 发表文章20余篇，曾多次担任中央电视台《天天饮食》、河南电视台《香香美食》等专业美食节目嘉宾。《中国食品报》曾对其做过专题报道。
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