缤纷蛋糕卷的欢乐食光-自己做才安心 本书特色

轻柔绵软、口味多变化，大家都喜欢的海绵蛋糕卷，只要在面糊上加一点点小创意，就能够成为现在*受欢迎的“彩绘蛋糕卷”！ 本书从*简单的圆点、豹纹、蕾丝、星星等图案，变化出樱桃、草莓、气球、绵羊等可爱图案；到小朋友舍不得咬下的飞机、足球、蝴蝶结等卡通造型；还有专为生日、婚礼、圣诞节、情人节等纪念日设计的主题蛋糕卷。 只要非常简单的材料与器具就可以轻松在家做，不但真材实料，而且心意十足！现在就和家人一起玩出彩绘蛋糕卷的欢乐食光吧！本书超值赠送立刻就能使用的与书中实物等大的42款纸型。

缤纷蛋糕卷的欢乐食光-自己做才安心 内容简介

·做法简单造型可爱，超美味的彩绘蛋糕卷 ·日本超人气糕点设计师精心创意的彩绘蛋糕卷 ·步骤图清楚详细，配方精确详实，烘焙新手也能毫无困惑的动手尝试 ·烤箱、微波炉同样适用 ·超级详细的步骤照片！附上立刻就能使用的与书中实物等大的42款纸型，方便读者们使用，立刻就能照着制作。

缤纷蛋糕卷的欢乐食光-自己做才安心 目录

基本材料…………1基本工具…………2水珠图案的蛋糕卷…………3装饰蛋糕糊的制作………………４制作海绵蛋糕坯…………………５烘烤………………………………６完成卷制…………………………７蛋糕卷的制作技巧…………8熟练掌握的绘画课程………10part 1简单的常规花纹蛋糕卷条纹…………………………13豹纹…………………………14牛状花纹……………………15格子…………………………18星星…………………………21心形…………………………22彩虹…………………………25气球…………………………26草莓和蓝莓…………………28樱桃…………………………29column 1迷你卷………………………32动物卷………………………33part 2可爱的礼物蛋糕卷花边…………………………35紫罗兰和蝴蝶………………37旗子…………………………39胶卷…………………………41圆点…………………………42含羞草………………………44椿……………………………46鸟……………………………47column 2蛋糕卷的包装指南…………50part 3孩子们喜爱的角色蛋糕卷小熊…………………………53笑脸…………………………54飞机…………………………56足球…………………………59骷髅…………………………60蝴蝶结………………………61牧羊…………………………64part 4节日卷生日…………………………67婚礼…………………………68万圣节………………………70圣诞节………………………73情人节………………………74column 3牧场卷………………………76浪漫卷………………………76附录马上可以使用的与实物等大的42款纸型水珠图案的蛋糕卷………………78三角（水珠图案的延伸）…………79斜条纹…………………………80横条纹（斜条纹的延伸）…………81豹纹……………………………82牛状花纹…………………………83格子………………………………84格子的延伸………………………85星星………………………………86心形………………………………86彩虹………………………………87气球………………………………87草莓和蓝莓………………………88樱花（草莓和蓝莓的延伸）………89樱桃………………………………90草莓（樱桃的延伸） ……………90花边………………………………91旗子………………………………91紫罗兰和蝴蝶……………………92胶卷………………………………93圆点………………………………94星星（圆点的延伸）………………95含羞草…………………………96椿…………………………………96鸟………………………………97小熊………………………………98笑脸……………………………… 98飞机………………………………99足球………………………………99棒球（足球的延伸）……………100骷髅……………………………100蝴蝶结……………………………101糖果（蝴蝶结的延伸）…………102牧羊……………………………103生日……………………………103婚礼……………………………104万圣节…………………………105万圣节的延伸…………………105圣诞节…………………………106圣诞老人的靴子和帽子（圣诞节的延伸）………………106情人节…………………………107情人节的延伸…………………107

缤纷蛋糕卷的欢乐食光-自己做才安心 作者简介

幸 日本超人气糕点设计师。 1997年赴法国进修。 1999年毕业于法国蓝带餐饮学院巴黎分校。师承HOTEL LE BRISTOL甜点主厨Marchal。此外也在Paris Patisserie Stohrer与巴黎郊外的Chocolatier研习。 2002年返日，从事甜点制作、制果讲师等职务；也参与杂志、平面广告、电视广告CM等专业的甜点制作，并以甜点造型设计师与食品公司商品设计师等职活跃于各界。著有《生甜甜圈＆烤甜甜圈》《时髦的装饰甜点》等。 译者简介 苗苗 从小的梦想就是拥有一家卖自己喜欢的甜品和面包的咖啡店。2008年去日本，先后在日本的ABC烘焙教室和Homemade厨房学习甜品制作。2013年在法国蓝带代官山校区学习面包的制作。后在东京的法式面包店进修。目前在大连开设了备受欢迎的手工烘焙教室，主要致力于无添加的面包制作，让更多的家庭吃上无添加的放心面包。

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