手作松饼的美好食光-自己做才安心 本书特色

本书教你如何用松饼粉，轻松愉快地做出你想要的美食，不但花样多且味道美，更重要的是材料简单又健康！ 仅仅一包松饼粉，只需要再额外添加几样材料或是调整一下操作方式，就能快速做出格状松饼、圆形松饼、薄饼等各式松饼美食，还可以做出寿司、司康、布朗尼、夹心饼干、玉子烧、墨式塔可饼、披萨……多种意想不到的美味。 这些都通通收录在书中！松饼可以在早餐、午餐、下午茶、晚餐等不同的时间享用，书中的编排方式依其用途加以分类，有当下流行且适合早餐食用的；有配合茶、咖啡等下午茶时间享用的；还有宴会、聚会或晚餐食用的食谱。轻松施展你的技巧，等待美食出炉了。

手作松饼的美好食光-自己做才安心 内容简介

·松饼制作简单，营养丰富，既可以当点心也可做主食，可以是甜的也可以是咸的，快和家人一起度过手作松饼的美好食光吧！ ·图片精美，配料精准，关键步骤讲解到位 ·书中不仅介绍了用松饼粉制作的各种美食，还在不同主题介绍了与松饼搭配食用的果酱、咖啡、茶、汤、冰激凌的做法，贴心又实用 ·烘焙是一件快乐的事，就像一种奇幻的魔术，每个人都能成为烘焙魔法师，利用松饼粉创造属于自己的特色点心，不但愉悦自己，更能与大家分享欢乐

手作松饼的美好食光-自己做才安心 目录

001 制作松饼前的准备006 基本材料介绍011 制作松饼的*佳配角013 松饼制作及保存小贴士part 1breakfast 活力早餐019 太阳比利时松饼021 燕麦松饼023 汉堡三明治025 水果松饼027 千层松饼029 酸奶松饼031 蓝莓松饼033 松饼三明治035 松饼好朋友　果酱的美味搭配part 2brunch 慵懒的早午餐039 咸味比利时松饼041 薄饼卷043 巧克力松饼045 热狗棒047 芝麻薄饼鸡块餐049 香蕉巧克力骰子乐051 馅饼053 墨式塔可饼055 比利时肉排堡057 香气弥漫　咖啡好时光part 3afternoon tea 下午茶时光061 缤纷比利时松饼063 布丁塔065 司康饼067 三重奏069 凤梨酥071 抹茶铜锣烧073 咸味马芬蛋糕075 椰子酥饼077 美好生活　从饮茶开始part 4lunch and dinner健康的午晚餐081 意式佛卡夏083 杂粮松饼配熏鸡沙拉085 美味比萨087 花生面包089 寿司卷091 豆浆松饼配生菜093 黄金玉子烧095 一碗浓汤　不只暖胃也暖心part 5party gathering 欢乐派对099 生日蛋糕101 千层蛋糕103 夹心饼干105 日式小馒头107 布朗尼109 南瓜蛋糕卷111 杏仁薄片113 意式脆饼115 布鲁塞尔松饼117 甜比萨119 甜蜜滋味　冰激凌的缤纷世界121 松饼的故事

手作松饼的美好食光-自己做才安心 作者简介

高秀华 毕业于辅仁大学食品营养系，以开创、研发作为一生的事业目标，曾经营金蛋糕连锁面包店数十年、上海金蛋糕数年，现任职卡罗国际企业董事长。 经历 财团法人中华民国烘焙食品发展研究所董事长 金蛋糕董事长 卡罗国际企业股份有限公司董事长 广州卡罗国际企业股份有限公司董事长

美食

在线阅读