吃了吗 本书特色

夏丐尊说，我们的民族文化实际上是“吃的文化”。本书38篇美文专讲地方美食，说的是吃喝，亦可见文化野史、人情世相，读后乐得个中滋味。又有数幅名家水墨、篆刻、书法归于柴米油盐之下，具有独特的收藏价值。

吃了吗 内容简介

魏新写历史颇有才情，因其嘴馋，写吃也格外悠远有趣，连接着地理上的乡愁——他永远作为母题的鲁地小城，以及几千年的乡愁——青铜汤镬里翻滚着的整鸡，汉画像石里烤的肉串，李白举着的金樽清酒，梁山好汉撕下的大块牛肉…… 这是本适宜饭后阅读的书，亦可作为厕所读物，读之健胃通肠，神清气爽。

吃了吗 目录

目录：
羊的汤 009火的锅 015
白的菜 021
甜的沫 029
鱼的刺 036
饺的馅 045
辣的鸡 053
寒的食 059
烤的串 065
拉的面 090
裹的粽 097
青的菜 103
食的补 111
月的饼 119目录：
羊的汤 009 火的锅 015 白的菜 021 甜的沫 029 鱼的刺 036 饺的馅 045 辣的鸡 053 寒的食 059 烤的串 065 拉的面 090 裹的粽 097 青的菜 103 食的补 111 月的饼 119 煎的包 125 鱼的汤 133 小的龙虾 141 喝的茶 147 冰的糕 157 凉的面 163 扎的啤 169 烧的饼 177 酒晕子 182 老酒晕子 190 老老酒晕子 199 老老老酒晕子 209 小城酒晕子 217 我有一壶酒 难以慰风尘 223 乱局赋 231 爱蒜说 235 寻胡辣汤不遇 238 把子肉和甏肉之源流考辨 247 试论把子肉于济南之分布 253 卖羊羔肉的兄弟 260 做虾易，做龙虾难，做小龙虾难上加难 267 喝羊汤奇遇记 273 我们可都是吃素的 278信息

吃了吗 作者简介

魏新（知名作家、学者，央视《百家讲坛》主讲人。著有《东汉开国》《历史有魏道》《历史教会我们的爱与痛》《魏新讲水浒》等十本书以及话剧作品，曾获中国话剧金狮奖，泰山文艺奖，泉城文艺奖等。）

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