Part 2 挑战味蕾！早餐也要偶尔变变口味
突发奇想的巧思早餐　油条牛柳三明治 / 37拌饭的新鲜吃法　葱香糖醋荷包蛋拌饭 / 39丝滑口感甜甜入味　黑芝麻山药红薯米糊 / 41炎炎夏日也清凉的　稻荷寿司 / 43健康无负担的饮食主张　酸奶卷心菜沙拉 / 45清淡又营养的　火腿黄瓜土豆球 / 47土豆丝的另一种吃法　黑胡椒葱姜土豆烙 / 49小朋友*爱的　微波炉黑胡椒奶盐玉米 / 51满满都是甜蜜的　花生酱香蕉吐司 / 53苹果也疯狂　月桂苹果法式吐司 / 55孩子的健康美食　酸奶紫薯泥 / 57暖暖又够味　叉烧鸡腿通心粉 / 59
Part 3 零失败！我家是幸福早午餐馆西班牙的人气早餐　西班牙土豆蛋排 / 63记忆中的那个味道　香滑豆腐脑 / 65美食达人喜爱的　欧姆蛋 / 67低卡高钙高蛋白　三文鱼奶酪吐司 / 69时尚咖们的*爱　马克杯奶酪吐司蛋排 / 71低卡又营养　金枪鱼贝壳面沙拉 / 73鸡蛋和菠菜的完美搭配　美式嫩炒蛋配菠菜吐司 / 75日式早餐　咖喱乌冬面 / 77舌尖上的味道　蘑菇豆腐味噌汤 / 79
Part 4 充满能量！给职场达人准备的爱心早餐
新的开始　彩椒泡面生菜碗 / 83充满能量的一天　煎饼果子＆胡萝卜豆浆 / 85简单就是美　抹茶牛奶麦片粥＆鸡蛋三明治 / 89清晨厨房　日式三文鱼茶泡饭 / 93不一样的卤　沙茶毛豆鸡丁卤面（一人份） / 95暖暖就是胃　油豆腐香菇粉丝汤 / 97甜蜜一整天　奶酪太阳蛋烤吐司＆香蕉黄瓜奶昔 / 99从小爱吃的　香葱鸡蛋饼＆咸豆浆 / 103唤起一天的动力　菠菜沙茶凉面 / 107配料满满的早餐　保温杯黄芪大枣小米粥＆港式西多士 / 109暖身又暖胃的　菠菜鸡蛋疙瘩汤 / 113上班族*爱　保温杯银耳杂果汤 / 115剩米饭也能华丽变身　海苔榨菜煎米饼 / 117
Part 5 周末的幸福！从早餐开始
酸酸甜甜就够味　生菜沙拉 / 121外酥里嫩，一吃就难忘的　孜然鸡蛋炒馒头 / 123儿时的回忆历历在目　飞饼蘑菇小比萨 / 125温暖牌早餐　南瓜枸杞圆子汤 / 127竖起大拇指的　干挑馄饨 / 129清香入口　花生酱黄瓜拌面 / 131去湿去火　高压锅绿豆薏米粥＆自调千岛酱＆苦苣沙拉 / 133好吃的没话说！　煎蛋火腿三明治＆大枣枸杞茶 / 137当红豆遇到抹茶　红豆抹茶圆子 / 141*受欢迎的美味早餐　培根芦笋煎蛋 / 143全家人都爱吃的　虾仁黄瓜蛋羹饭 / 145外酥里嫩的　五香盘丝蛋饼 / 147鲜滑舞动　番茄鱼豆腐面片汤 / 149信息

笠原将弘的日式米饭料理 作者简介

笠原将弘 东京·惠比寿的日本料理店“赞否两论”的店主。在“正月屋吉兆”学习9年后，继承了老家位于武藏小山的名为“鸟将”的烤鸡肉串店。2004年，开了自己的店，并命名为“赞否两论”。一瞬间就变成了很难预约的人气店铺。除了在电视的料理节目和料理教室、杂志等中十分活跃外，2013年9月，在名古屋开了第二家连锁店“赞否两论名古屋店”，不断拓展着他的事业领域。现在，大家公认他为料理界最被寄予厚望的料理人

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