跟着季节做养生菜-季节厨房
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跟着季节做养生菜-季节厨房作者：陈绪荣 开 本：32开 书号ISBN：9787538890303 定价：29.8 出版时间：2016-11-01 出版社：黑龙江科学技术出版社 |
跟着季节做养生菜-季节厨房 本书特色
本书以春、夏、秋、冬四季划分章节，依据24节气介绍应季食材，并对各节气和食材的特性分别进行介绍，帮助调养生息，再搭配以烹饪大厨亲授的美味菜肴，健康、美味，自然就来！而本书更是将传统纸质图书与手机、IPAD等新型媒介关联起来，可以扫描随菜二维码，打开视频，在家就能发掘时令鲜食的丰富好滋味！
跟着季节做养生菜-季节厨房 作者简介
陈绪荣先生自15岁以来，便开始从事饮食文化和中国烹饪的研究工作，在全国和世界烹饪大赛中荣获过诸多奖项，在全国各大美食报刊及品牌杂志上发表过180余篇文章，并出版过数本餐饮文化类图书。数次应国内多家电视台知名餐饮栏目组邀请，担任过评委或现场展示厨艺。目前，陈绪荣先生的传人已有近100人，旨在共同将中国烹饪文化发扬光大。
美食 饮食文化
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