皇城根下的平民美味 内容简介

本书就好比当地的一个美食大佬(书中我们称其为“食神”)带您走街串巷，享受风土美味。主要内容包括：北京饕餮行——皇城根下的平民美味；食字崇文；食字东城；食字宣武；食字西城；食字朝阳；食字海淀；食字丰台；食字石景山。

皇城根下的平民美味 目录

“食字街头系列丛书”总序
**章 北京饕餮行——皇城根下的平民美味
一、北京的厚重简历
二、近现代北京
三、北京的胡同和四合院
四、玩前贴心叮咛
第二章 食字崇文
一、到古老商业街去吃老北京的纯正风味——前门大街
二、边吃边祈福——天坛
三、元代的古城门现在的饭——崇文门外大街
四、清静之地美食也疯狂——东、西花市大街
五、深入龙潭找食吃——龙潭路
第三章 食字东城
一、天人交界之地的吃食——安定门大街
二、夜夜笙歌吃“麻小”——簋街
三、在胡同里吃胡同餐厅——鼓楼大街
四、转着圈吃美食买小玩意儿——东四大街
五、总容易碰见高人的吃饭地儿一王府井大街
第四章 食字宣武
一、在会馆里寻北漂情怀——骡马市大街
二、伊斯兰的风情——牛街
三、与君一醉一陶然——陶然亭
四、红楼一大梦——南菜园
五、这个门又名和平——宣武门
第五章 食字西城
一、醉卧烟波之上——什刹海
二、低调的繁华——新街口
三、中国*秀逗的立交桥——西直门
四、旧京繁华之地——西单
五、酒肉串肠，心怀家国——复兴门
六、阜成梅花报暖春——阜成门
第六章 食字朝阳
一、异国情调下赏国门——霄云路
二、遥想当年，展望未来——亚运村
三、美女出没的地方一定有美食——朝外大街
四、这里曾是世界上*先进的大都——安贞安华
五、淘淘宝贝吃点美食——潘家园
第七章 食字海淀
一、这里是不是真的葬了公主——公主坟
二、一不留神儿到处撞精英——中关村
三、与学院派美女同行——北太平庄
四、虽由人作，却宛自天开——颐和园
第八章 食字丰台
一、天南海北都能找到自己爱的那一口——方庄
二、业洲*大的客站——六里桥
三、年鬼子从这里进了中原——卢沟桥
第九章 食字石景山
一、八座寺庙边上有点美食——八大处
二、游乐加美味之终极饕餮——古城八角
附录
一、五条吃游特色路线大推荐
二、京城美味延伸套餐

皇城根下的平民美味 节选

**章 北京饕餮行——皇城根下的平民美味
　　一、北京的厚重简历
早在公元前1000多年前，北京这块土地就是商王朝的方国，名为燕毫、孤竹。周灭商之后，武王封尧帝后人于蓟，封召公后人于燕。后蓟衰落被燕合并，将蓟城作为燕国的都城，其遗址在现在的北京宣武门大街一带，后世出土文物表明，在战国时期这里已经是人们聚集的都邑。后秦朝统一中国实行郡县制，北京地区则有两郡为渔阳和上谷。
交通的便利与否直接决定着地区的发展水平，当时蓟城就有驰道直通秦都咸阳，此后蓟城开始成为北方重镇。始皇帝时期贯通长城，闻名天下，也为后世留下了*宝贵的景观奇迹。汉朝蓟城为诸侯都城，也是汉军抗击匈奴的北方基地。后曹操为巩固其在北方的统治，曾开凿运河，使江淮粮草可直运幽州。魏晋南北朝时期这里被多个少数民族统治，很好地促进了民族的大融合和大发展，且推动了佛教在此流传，当时建成了北京历史上**个寺院——嘉福寺，也就是现在的潭柘寺。
隋唐时期，北京所在的幽州已发展成为北方的军事中心、政治中心和经济中心，地位首屈一指。显赫的地位与发达的交通网络相辅相成，这里不仅有隋炀帝时期的大运河幽州的永济渠段，还有与之平行的太行东麓古道，走古道直人塞外，从此幽州成了东征高丽的根据地。北京城内现存法源寺（原名悯忠寺），就是唐太宗为悼念攻打高丽牺牲的将士而建。
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皇城根下的平民美味 作者简介

她品文化至今已策划主编了《1600元我游遍了青藏》、《口舌相亲》、《中国女人吃不胖》、《一学就会》丛书(时尚串珠、温情布艺、心意礼品装、情趣纸艺、星座十字绣等5册)、《孝敬爸妈的健康家书》、《给教师的健康书》、《跟着课本去旅游》、《食物完美密码全破解》、《中国儿童早期营养方案》2册、《一生四忌》、《少年啦奥运》丛书（人文、励志、梦想等3册）、《女人生活实用手册》丛书(幸福婚姻与游刃职场2册)、《都市女草蔻》丛书(秀逗爱情线与白领偏黑2册)《世界经典爱情菜全收录》等多部时尚生活类精品图书。

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