达.芬奇的秘密厨房-一段意大利烹饪秘史
达.芬奇的秘密厨房-一段意大利烹饪秘史作者:德威特 开 本:32开 书号ISBN:9787121263705 定价:35.0 出版时间:2015-07-01 出版社:电子工业出版社 |
——克里弗德a.莱特,两度詹姆斯贝尔德基金大奖得主
达.芬奇的秘密厨房-一段意大利烹饪秘史 作者简介
戴夫·德威特凭借本书成为全美最负盛名的美食写手之一,还兼具编辑和策展人等多重身份。他著有烹饪书籍三十余本,还是“火辣食品与户外烧烤超级联盟网”(fiery-foods.com)的发布者、《火辣食品与BBQ》杂志的主编,以及“火辣食品与户外烧烤全国展销会”的策划人和组织者之一——这个年度盛事已经举行了超过十九届。
美食 饮食文化
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