世界葡萄酒版图:南非、澳大利亚、新西兰 本书特色

人们通常对非传统产区的葡萄酒有着偏见。认为它们没有个性，缺乏优雅。然而事实并非如此。传统葡萄酒国家正在受到这些新大陆葡萄酒的严峻挑战，因为这些美酒新贵不但不缺乏魅力，反而越来越呈现其高贵品质。大师为著此书，历经数月，足迹遍布南非，澳大利亚和新西兰。作为资深品酒专家，他对其发现惊喜不已。

世界葡萄酒版图:南非、澳大利亚、新西兰 内容简介

本书首先介绍了南非、澳大利亚、新西兰三个国家的简介, 指出葡萄酒产区的地理位置, 葡萄酒品种, 以及该国的葡萄酒产区 ; 第二部分主要介绍重要的酒庄, 酒庄的历史、环境和经济情况 ; *后是作者对葡萄酒的品鉴, 做出感官分析, 提出客观的意见。

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