3步就能完成的美味盖饭 本书特色

这是一本介绍盖饭的书，每次想要吃盖饭时都会为费用而不满，那就来看这本书，学习自己制作美味盖饭吧。本书教您用*简单便捷的料理方式、*常见的食材，挑战*低的成本，做出*美味的盖饭。在吃饱吃好的同时，保证营养的全面摄取和吸收。书中收录了83款美味的盖饭的制作方法，所有步骤简单易懂，只需3步即可完成。配合详细的食材用量和实际操作的图片说明，让新手也能瞬间变成料理小超人。

3步就能完成的美味盖饭 内容简介

　　83款营养美味盖饭，3步就能做出 　　*简单便捷的料理方式，*常见的食材，*低的成本，做出*美味的盖饭 　　4大种类，84款，3步就能完成的美味盖饭，金牌绝品、营养健康、极速省时、创意奇味，都市白领*佳选择！

3步就能完成的美味盖饭 目录

第1章  经典美味盖饭
炸猪排盖饭
生姜猪肉饭
猪肉盖饭
三色盖饭
三鲜甜辣饭
青椒肉丝盖饭
麻婆豆腐盖饭
油淋鸡盖饭
中式经典盖饭
猪肉辣白菜饭
葱烧牛肉饭
照烧鸡腿饭
蔬菜盖饭
葱香叉烧饭
番茄沙拉鸡肉饭
番茄猪肉饭
韭菜猪肝饭
肉末豆芽饭
苦瓜豆腐饭
番茄鸡胸饭
土豆猪肉饭
碎肉蘑菇咖喱饭
鸡蛋蟹棒饭
味噌肉末饭
鲑鱼饭
牛肉烩饭
番茄鸡蛋饭
芝士培根鸡蛋饭
章鱼盖饭
炸肉饼饭
小讲座1 与盖饭搭配的配菜  拌饭篇

第2章  健康盖饭
香辣魔芋丝蘑菇饭
秋葵纳豆饭
海米豆腐凉拌饭
油菜鸡蛋饭
味噌豆腐茄子饭
小辣椒沙丁鱼饭
生鸡蛋药膳盖饭
葱烧竹轮饭
棒棒鸡盖饭
炒韭菜盖饭
韩式蔬菜沙拉饭
豆腐肉饼饭
橙醋葱炒鸡胸饭
双菇山药饭
鲑鱼豆腐饭
金枪鱼牛蒡饭
芝士山药鱼饼饭
鸡胸肉治部煮盖饭
黄金鱼肉香肠饭
番茄黄豆咖喱饭
小讲座2 与盖饭搭配的配菜  汤汁篇

第3章  超便捷副食盖饭
鸡肉罐头亲子盖饭
味噌鲐鱼罐头回锅肉饭
碎秋刀鱼片盖饭
蒜苗沙丁鱼饭
鲐鱼柳川盖饭
辣白菜味噌鲐鱼饭
金枪鱼罐头鸡蛋韭菜饭
辣味金枪鱼沙拉饭
山药末沙丁鱼罐头盖饭
咖喱肉饼饭
西式炸肉饼饭
味噌浇汁肉饼饭
韩式酱汁肉块饭
番茄芝士鸡块饭
白萝卜鸡块饭
辣白菜鸡块饭
小讲座3 与盖饭搭配的配菜  腌菜篇

第4 章  创意盖饭
意式盖饭
培根煎蛋饭
意式香辣饭
意式渔夫海鲜饭
法式炖菜饭
肉末茄子芝士饭
烧烤风味番茄翅根饭
水煮海鲜杂烩饭
白汁鸡胸饭
夏令时蔬杂烩饭
法式菜肉蛋卷饭
菠菜肉末咖喱饭
柚子胡椒肉末麻婆豆腐饭
糖醋翅根饭
红薯鸡肉饭
柠檬鸡排饭
黄油鸡肉咖喱饭
泰式香叶饭

 

 

3步就能完成的美味盖饭 作者简介

杵岛隆太，1981年生于东京。家中祖母村上昭子、母亲杵岛直美均为料理研究家，从小便对料理耳濡目染。从立教大学毕业后，在服装制作公司工作过，之后决定成为料理研究家。为母亲杵岛直美做过一段时间助手后独立。以男性对料理的认知角度为出发点，提出许多“适合年轻人简单制作的菜品”方案。喜好冲浪，喜欢黑人音乐。公开有个人原创菜品博客daidokolog。现在围绕电视节目、杂志以及一些活动开展着工作。

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