看视频学做五谷杂粮-会动的美味 本书特色

本书共分为五章。**章介绍了五谷杂粮养生的基础知识，包括古今“眼中”的五谷杂粮，五谷杂粮的四性、五色、五味，多食五谷杂粮的好处等。第二章介绍了健康谷物*家常的养生吃法，主要是煲粥、煮饭、熬汤。第三章介绍了豆薯的营养吃法，做法多样，天天不同滋味。第四章介绍了营养又滋补的干果，花生、腰果、松仁……美味又健脑。第五章介绍了独具一味的五谷杂粮豆浆，走的就是混搭风。

看视频学做五谷杂粮-会动的美味 内容简介

本书介绍的五谷杂粮制作方法是*齐全的，包括煮粥、炖汤、榨豆浆、榨五谷汁以及制作主食等，还介绍了各种佐餐小菜。

看视频学做五谷杂粮-会动的美味 目录

会动的美味：看视频学做五谷杂粮
part1 常食五谷杂粮好养生
“食”尚新宠——五谷杂粮
古说五谷杂粮
今说五谷杂粮
五谷杂粮，食疗养生佳品
五谷杂粮的五色养生说
五谷杂粮的“四性”“五味”
多食五谷杂粮，药房变厨房
不宜食用五谷杂粮的人群
五谷杂粮日常食用注意
五谷杂粮烹调技巧
五谷杂粮与四季养生
五谷杂粮如何吃更健康
part2 健康谷物，*家常的养生吃法
◎大米
鸡汤菌菇焖饭
香菇大米粥
健脾益气粥
五色健康炒饭
核桃木耳粥
芹菜大米粥
◎糙米
苦瓜糙米饭
荔枝红枣糙米粥
百合糙米粥
薄荷糙米粥
杂豆糙米粥
糙米花生浆
◎小米
葛粉小米粥
南瓜籽小米粥
小米山药粥
金枪鱼蔬菜小米粥
紫薯桂圆小米粥
◎黑米
黑米红豆粥
百合黑米粥
无花果红薯黑米粥
桂圆花生黑米糊
黑糯米糕
椰汁黑米芒果捞
◎糯米
南瓜木耳糯米粥
葡萄干茉莉糯米粥
红枣瓜子糯米饭
芝麻糯米枣
糯米糍
糯米葫芦宝
人参鸡腿糯米粥
◎红米
花生红米粥
玫瑰红豆红米粥
红米海苔肉松饭团
◎玉米
玉米红薯粥
豆腐菠菜玉米粥
芹菜玉米粥
奶香玉米饼
山楂玉米粒
橄榄油拌西芹玉米
松仁豌豆炒玉米
玉米粒炒杏鲍菇
◎大麦
大麦花生鸡肉粥
◎小麦
红枣小麦粥
红米小麦红薯粥
小麦红豆玉米粥
◎燕麦
南瓜糯米燕麦粥
燕麦二米饭
奶香水果燕麦粥
果仁燕麦粥
榛子莲子燕麦粥
牛奶桂圆燕麦西米粥
燕麦五宝饭
糙米燕麦饭
◎荞麦
荞麦凉面
空心菜肉丝炒荞麦面
荞麦菜卷
◎黄米
椰蓉葡萄干黄米糕
黄米大枣饭
◎高粱
车前子绿豆高粱粥
◎薏米
糯米薏米红枣粥
马齿苋薏米绿豆汤
猪肺薏米粥
海带薏米粥
党参山药薏米芡实粥
蒲公英薏米粥
薏米红薯粥
薏米核桃粥
薏仁党参粥
薏芡猪肚粥
薏米白菜汤
薏米南瓜汤
薏米冬瓜鲫鱼汤
党参薏米炖猪蹄
荷叶薏米茶
◎芡实
芡实花生红枣粥
薏芡冬瓜排骨汤
莲子芡实牛肚汤
山药薏米芡实粥
山楂芡实陈皮粥
芡实核桃糊
芡实银耳汤
红薯芡实鸡爪汤
芡实莲子煲猪心
奶香芡实香芋羹
part3 可口豆薯，这样吃很营养
◎黄豆
小米黄豆粥
芥菜黄豆粥
芹菜炒黄豆
丝瓜焖黄豆
茄汁黄豆
茭白烧黄豆
黄豆焖猪蹄
醋泡黄豆
黄豆焖茄丁
黄豆花生焖猪皮
海带黄豆猪蹄汤
苦瓜黄豆排骨汤
◎黑豆
山药黑豆粥
黑豆生蚝粥
小麦黑豆排骨粥
桑葚黑豆黑米粥
黑豆玉米窝头
黑豆莲藕鸡汤
黑豆玉米须瘦肉汤
黑豆乌鸡汤
枸杞黑豆炖羊肉
◎绿豆
马齿苋绿豆汤
冬瓜绿豆粥
绿豆雪梨粥
海藻绿豆粥
丝瓜绿豆粥
绿豆薏米饭
茯苓绿豆薏米粥
红糖绿豆粥
海带绿豆粥
绿豆椰奶
薏米绿豆汤
莲子百合绿豆甜汤
◎红豆
红豆薏米饭
红豆玉米饭
红豆南瓜粥
鸡内金红豆粥
陈皮红豆粥
椰汁黑米红豆粥
红豆山药羹
莲子百合红豆米糊
莲藕海藻红豆汤
冬瓜红豆汤
红枣桂圆红豆薏米饮
红豆红薯汤
◎红腰豆
腰豆红豆枸杞粥
◎白扁豆
扁豆薏米冬瓜粥
人参扁豆粥
扁豆白果粥
黄芪扁豆党参粥
白扁豆芡实糯米粥
◎豇豆
豇豆粥
◎芸豆
五香芸豆
芸豆平菇牛肉汤
胡椒猪肚芸豆汤
◎豌豆
豌豆糊
豌豆杂粮饭
黄油豌豆炒胡萝卜
香菇豌豆炒笋丁
松子豌豆炒干丁

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