那些年我们一起追的美食 本书特色

《那些年我们一起追的美食》，重现当年老味道。100多道让我们百吃不厌、重温经典的美食。分为六章，**章“小时候，妈妈的味道”代表菜：腌咸菜，懒龙肉卷（肉龙），肉松…第二章“小卖部，开始打酱油的日子”代表菜：午餐肉，鱼罐头，牛肉干…第三章“寒窗苦读的光辉岁月”代表菜：烤红薯，冰糖葫芦…第四章“那些年，老男孩送给女生的洋气货”代表菜：丹麦曲奇饼干，花生牛轧糖…第五章“伴随我们一生的味道”代表菜：糖醋里脊，五香茶叶蛋…第六章“常回家看看”代表菜：元宵，火锅，饺子…  

那些年我们一起追的美食 目录

**篇小时候，妈妈的味道
　童年记忆里的甜蜜年味儿-糖三角
　正是腊味飘香时-晒腊肉和烟熏腊肉
　从豆腐到豆腐干的一步之遥-五香豆腐干
　幼儿园美食印象-肉龙
　流油的妈妈牌滋味-腌咸蛋
　镶在晶莹里的好吃肉肉-水晶肘子
　太阳晒北风吹-灌香肠
　米饭米粥的香飘伴侣-肉松
　牛肉多一点辣椒少一点-香辣牛肉酱
　香到没有朋友-油梭子葱油饼
　*暖心窝子的面食-油炒面
　抹不去一缕温暖的儿时记忆-黑芝麻糊
　晒出来的温暖情怀-五香萝卜干
　一口鲜过时不候-春笋鸡丝焖饭
　忆苦思甜饭-豆面小窝头
　屋顶上的美味情缘-柿子饼
　年味里的极品贵族-干炸丸子
　吉祥如意年年高-彩虹年糕
第二篇小卖部，开始打酱油的日子
　全民都爱买来吃的罐头-午餐肉
　霸气是一种姿态-牛肉干
　吃起来*困难的美味-鱼罐头
　蕴含怀旧时光的老味道-老式面包
　酸的是回忆、甜的是滋味儿-果丹皮
　名字远比味道奇特-栗羊羹
　唤醒儿时的味蕾记忆-花生糖
　*奢侈的童年小零嘴-猪肉脯
　香气迎面而来-乡巴佬卤蛋
　白泡沫箱子里的清凉一夏-老冰棍儿
　发烧时的枕边正能量-糖水罐头
　揣在兜里的似水流年-话梅糖
　小卖部前喝完再走的-老式瓷罐酸奶
　辣得刚刚好-蒜蓉辣酱
　一颗一颗剥开的幸福-炒瓜子
　巷子口的一抹浓香-脆皮花生
　像孩子一样天真无邪-蛋黄饼
第三篇寒窗苦读的光辉岁月
　汤鲜味美好吃不在褶上-灌汤小笼包
　老板，多加块儿薄脆-煎饼果子和薄脆
　腊汁肉和白吉馍的香酥好搭档-腊汁肉夹馍
　排队苦苦等候的味道-油炸糕
　传承之味儿不曾改变-油条
　与麻辣有关的那些个念想-麻辣烫和冷锅串串
　午夜*勾魂的街头小吃-羊肉串烧烤三项
　当花生遇上毛豆-花毛一锅出
　路边摊儿才有的江湖味-油炸臭豆腐
　那些年我们一起追的街头小吃-烤红薯
　源于秦始皇时期的风味小吃-凉皮
　麻辣鲜香酸一个都不少-酸辣粉
　金灿灿圆滚滚的小团子-麻团
　层层酥香风靡街头-夹肉烧饼
　从崩爆花到爆米花的变革-奶油爆米花
　边走边吃的乐趣-麻辣花生
　酥得掉渣满口留香-酥皮烙肉饼
第四篇那些年，老男孩送给女生的洋气货
　可爱卖萌的小果子-旺仔小馒头
　甜蜜蜜的老味道-港式蛋挞
　丝丝入情的味浓月饼-紫薯螺旋酥
　奶香四溢的欧式点心-丹麦曲奇饼干
　一起抢着吃的幸福-汉堡包
　外形像鸡腿儿的面包-老热狗
　当洋快餐席卷味蕾-美式热狗面包
　蓝白格子纸包裹的香甜-花生牛轧糖
　相濡以沫的暖心小饼-老婆饼
　记忆里*早的装饰蛋糕-千叶纹蛋糕
　贴上岁月标签的甜蜜小食-蜜三刀
　酥松香脆的经典美味-手工蛋卷
　当爱遇上浓情巧克力-蛋糕卷
　水晶般透明的爱恋-果冻
　封存住甜蜜的瞬间-草莓果酱
　甜美连着你和我-奶油夹心面包
　酥皮轻舞飞扬的美好-蛋黄酥
　酥松即化的暖心小饼-核桃酥
第五篇伴随我们一生的味道
　包子包子，刚出炉的热乎包子-猪肉大葱馅包子
　风靡全国横跨八大菜系-糖醋排骨
　甜蜜的年味大菜-拔丝芋头
　米饭超级遭殃-牙签肉
　百吃不厌小素菜-蚝油香菇油菜
　一口汤鲜掉眉毛-砂锅酥肉
　幸福像花儿一样绽放-酥炸藕盒
　一首诗成就的千古味道-东坡肉
　寓意金银满堂的好彩头-小馒头蘸炼乳
　*熟悉的陌生菜-木耳炒白菜
　告别春困的滋润靓汤-上汤娃娃菜
　熟食店里*惹味的那一口-叉烧肉
　纯手工削出的利口好面-刀削面
　一口吃出儿时的味道-五香熏鱼
　一抿一斟下酒菜-麻辣牛肉丝
　抵挡不住的酥香诱惑-面包虾托
　奶白汤的视觉盛宴-玉米排骨汤
第六篇常回家看看
　阖家团圆，万事如意-包汤圆
　招财进宝-三鲜饺子
　粽子香，香厨房-板栗鲜肉粽子
　小饼如嚼月-苏式鲜肉月饼
　春暖花开，万物复苏-五福炸春卷
　家宴经典冷盘-凉拌蕨根粉
　过年吃炸货-黑芝麻炸排叉
　传说中的粗犷豪气-大盘鸡和皮带面
　喜庆吉祥-四喜蒸饺
　立春时别忘了"咬春"-春饼
　发大财，步步高升-玉米发糕
　满桌尽是金黄色-黄金蝴蝶虾
　沁人心脾真滋味儿-话梅小排
　团团坐吃暖锅-红焖羊肉火锅
　发财开运一整年-金黄柳叶包

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