无印良品的四季食谱

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无印良品的四季食谱

无印良品的四季食谱

作者:无印良品

开 本:16开

书号ISBN:9787549560387

定价:48.0

出版时间:2014-12-01

出版社:广西师范大学出版社

42 hot

田乐土豆泥  

cold

芝麻酱凉拌烤南瓜

莲藕青花鱼韩式沙拉

44 hot

鸡肉菌菇炖番茄

cold

韩式拌菜沙拉

欧芹酸奶沙司拌山药

46 hot

味噌风味烤美国茄子  

cold

香菇萝卜干沙拉

奶油明太子土豆沙拉

冬 winter

50 hot

芥末奶汁烤土豆  

cold

萝卜莲藕沙拉

沙丁鱼鸡蛋饼

54 hot

鸡翅杂粮炖番茄

cold

戈根索拉乳酪炖萝卜

普罗旺斯根菜杂烩

56 hot

菠菜多利亚饭  

cold

土豆苹果沙拉

芜菁凯撒沙拉

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霙煮青花鱼  

cold

水菜莲藕拌豆腐渣

芝麻醋拌山药

café&meal muji 的热汤

俄罗斯甜菜汤   61

春季香菜时蔬汤  62

夏季番茄时蔬汤   62

蘑菇鸡汤   63

下仁田葱芜菁鸡汤   63

基本鸡汁原汤   64

万能海带汤汁   64

进一步了解

关于café&meal muji 的点滴

菜肴与甜点的人气排行榜 66

店内消费流程   68

关于食材   70

关于调味料   73

关于签约农家   74

关于食器   75

关于主厨与服务员  76

café&meal muji 店铺一览表


无印良品的四季食谱 作者简介

“无印良品(MUJI)”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释着“无印良品”的品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。有人认为,与其说无印良品是一个品牌,不如说它是一种生活的哲学。它不强调所谓的流行,而是以平实的价格还原了商品价值的真实意义,并在似有若无的设计中,将产品升华至文化层面。

无印良品的四季食谱

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