090 凤梨酥

092 抹茶酥

094 松饼&华夫饼

096 广式月饼（配有视频）

098 彩图冰皮月饼（配有视频）

100 手工巧克力

装饰类糕点

104 蔓越莓淡奶油裱花蛋糕（配有视频）

106 巧克力果酱千层蛋糕

108 芝士夹心彩虹蛋糕

110 圣诞树根卷

112 签名蛋糕卷

114 糖霜饼干

116 牡丹立体芝士蛋糕

118 黄油霜装饰纸杯蛋糕 （配有视频）

120 蕾丝纸杯蛋糕 （配有视频）

122 翻糖纸杯蛋糕

124 自制翻糖棋格蛋糕（配有视频）

126 视频导航图

甜味篇-天天烘焙-赠送光盘视频精选 相关资料

作为一个家庭烘焙践行者，我总是希望能有越来越多的人踏入烘焙的大门，享受烘焙的乐趣。所以我非常高兴看到fendy姐这套《天天烘焙》的出版，烘焙里最基础最经典的各种配方，这套书几乎都有收录，并且介绍得非常详细。相信这套书能帮助更多的人更快地了解烘焙，让家庭烘焙的队伍不断壮大。

——烘焙第一博主 君之

详尽贴心、实操性超强的烘焙工具书，烘焙入门必备秘籍！

fendy是有着多年经验的骨灰级烘焙达人，私家配方值得信赖。爱生活、爱烘焙就从《天天烘焙》开始！

                                                                                               ——羊城晚报《享时尚》主编 施沛霖

“天天”是过日子、是家长里短、更是对生活和家人的爱。郑太（fendy）以她十余年的烘焙经验跟我们分享她的这些生活哲理，为爱的人烘焙爱的味道。

    ——《贝太厨房》主编 任芸丽

一转眼，和fendy相识已经有五六年的光景，初识的印象里就包括“烘焙达人”这个标签，如今终于可以在书中与我们分享她的烘焙心得了。《天天烘焙》是烘焙初学者的福音，从工具到配方，只要按部就班来尝试，不怕不成家中的烘焙大师。

                                                                                             ——《贝太厨房》美食资深编辑 金澜

甜味篇-天天烘焙-赠送光盘视频精选 作者简介

Fendy，烘焙达人，美食名博主，玩了10年家庭烘焙。 在羊城晚报报业集团工作了9年，曾任金羊网市场中心及电子商务中心总监。后创建天天烘焙公司，立志做家庭健康烘焙美食的“传道士”，每周开设几堂现场的免费烘焙课程，让爱生活爱美食的朋友们零门槛接触烘焙，学习烘焙，享受烘焙。 兼任《贝太厨房》美食杂志的专栏记者、《羊城晚报·美食周刊》专栏撰稿人、广东电台南方生活“烘磨坊”节目主持人。参与编写《广东清润糖水》《广东滋补糖水》。 新浪微博互动：@Fendy天天烘焙

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