家常便饭吃对了就是大补 本书特色

《家常便饭吃对了就是大补》是中国营养学的泰斗、中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授经过多年的工作经验，精心编写而成。书中按照现在*流行的人体体质分类法，详细解读了九种体质人群如何制作和选择适宜自己的家常便饭。并按照“因时制宜”的原则，介绍了在不同的季节，人们应该如何选择适宜的家常便饭。另外，书中介绍了一些常见病的食疗方法，对家庭成员的保健养生具有非常好的指导意义。

家常便饭吃对了就是大补 目录

第1章　分清体质，吃对家常便饭
　阳虚体质者的家常菜谱
　　肉炒豌豆苗
　　五香菠菜
　阴虚体质者的家常菜谱
　　清炒苦瓜
　　豆豉泥鳅
　气虚体质者的家常菜谱
　　椒蘑熘羊肚
　　柚子炖鸡
　痰湿体质者的家常菜谱
　　腐竹拌芹菜
　　凉拌石花菜
　阳盛体质者的家常菜谱
　　芦荟拌番茄
　　绿豆芽炒兔肉丝
　血瘀体质者的家常菜谱
　　丝瓜炒鸡蛋
　　口蘑烧西蓝花
　气郁体质者的家常菜谱
　　全麦面花卷
　　香菜炒白萝卜
　特禀体质者的家常菜谱
　　金针胡萝卜丝
　孙树侠话养生
　　根据体质话食补
第2章　吃对家常便饭，养好五脏六腑
第3章　一年四季，吃对家常便饭
第4章　吃对家常便饭，成为“俏”女人
第5章　吃对家常便饭，成为“壮”男人
第6章　吃对家常便饭，让厨房变成养生房

家常便饭吃对了就是大补 作者简介

孙树侠 中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长。从1981年开始从事科普工作，先后出版图书及音像制品20多部。2003年开始培养营养师，健康管理师，培养健康营养服务人才12万余人。先后被聘为：中央文明办卫生部全国《相约健康社区行》特聘专家和巡讲专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、北京健康科普专家。在中央、北京及其他省市电视台都有健康养生讲座，传播健康知识，并经常在相关报刊、杂志上发表一些论述、评论及科普文章。

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