咸蛋黄炒大虾 176
家常水煮鱼  177
香辣牛蛙 178
风味海参汤 179
家炖年糕鱼头  181
豉汁蒸盘龙鳝 182
酸辣鳝鱼汤 183
麻辣虾  184
甲鱼焖羊肉 185
索引一
蔬菜菌藻 186
强体畜肉 186
禽蛋豆制品 187
美味水产 187
索引二
少年 188
女性 188
男性 189
老年 189

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营养大师、烹饪大师亲授烹饪秘诀，深入讲解家庭做“好菜”的技巧，使平凡的家常菜显现出不一样的新风味！（中国出版传媒商报）
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一看就会大众菜-全分解视频立体版 作者简介

生活食尚编委会是由九位国内顶级营养大师、烹饪大师刘国栋、张明亮、李铁钢、张奔腾 韩密和、高玉才、马长海、夏金龙、齐向阳组成，从近万道家常菜肴中选取有代表性、操作简单、营养均衡的美味菜肴，奉献给热爱美食的读者。

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