变着花样吃鸡蛋
变着花样吃鸡蛋作者:牛国平 开 本:16开 书号ISBN:9787535780966 定价:32.0 出版时间:2014-09-01 出版社:湖南科学技术出版社 |
·挂霜黄菜 …………………………………………………………………………32
·炸蒸虎皮蛋………………………………………………………………………33
·粉丝香菇蛋………………………………………………………………………34
·洋葱炒鸡蛋………………………………………………………………………35
·烧椒炒荷包蛋……………………………………………………………………36
·韭菜炒鸡蛋 ………………………………………………………………………37
·苦瓜炒鸡蛋………………………………………………………………………38
·芹菜炒鸡蛋………………………………………………………………………39
·卤香辣虎皮蛋……………………………………………………………………40
·酒醉鸡蛋…………………………………………………………………………41
·鸡蛋素春卷………………………………………………………………………42
·生菜拌蛋片………………………………………………………………………43
·菜脯煎蛋…………………………………………………………………………44
·双色咸蛋…………………………………………………………………………45
·蚝油草莓煎蛋……………………………………………………………………46
·核桃炒鸡蛋………………………………………………………………………47
·腌咸鸡蛋…………………………………………………………………………48
·丝瓜炒鸡蛋………………………………………………………………………49
·蚕豆炒鸡蛋………………………………………………………………………50
·青椒炒鸡蛋………………………………………………………………………51
·鸡蛋豆腐…………………………………………………………………………52
·鸡蛋时蔬沙拉……………………………………………………………………53
·鸡蛋松……………………………………………………………………………54
·三仁情果甜黄……………………………………………………………………55
·第三节 鸡蛋之荤菜………………………………………………………56
·蛤蜊蒸蛋 …………………………………………………………………………56
·三鲜水蒸蛋 ………………………………………………………………………57
·赛螃蟹 ……………………………………………………………………………58
·芙蓉银鱼 …………………………………………………………………………59
·酿煎鸡蛋 …………………………………………………………………………60
·虎皮神仙蛋 ………………………………………………………………………61
·炸蒸龙凤蛋 ………………………………………………………………………62
·黄焖鸳鸯蛋 ………………………………………………………………………63
·晶宫凤凰蛋 ………………………………………………………………………64
·经典木须肉 ………………………………………………………………………65
·蛋包鸡……………………………………………………………………………66
·鸡包蛋……………………………………………………………………………67
·蟹肉炒笋蛋………………………………………………………………………68
·芙蓉花蟹 …………………………………………………………………………69
·醋熘木樨 …………………………………………………………………………70
·海味蒸蛋…………………………………………………………………………71
·鱼卷蒸蛋…………………………………………………………………………72
·什锦肉末蒸蛋……………………………………………………………………73
·蔬香鳕鱼蛋羹……………………………………………………………………74
·滑蛋虾仁…………………………………………………………………………75
·蛋花羊肉…………………………………………………………………………76
·清炸蛋饺…………………………………………………………………………77
·第四节 鸡蛋之靓汤………………………………………………………78
·紫菜蛋花汤 ………………………………………………………………………78
·金针蛋花汤 ………………………………………………………………………79
·香菜鸡蛋丝汤 ……………………………………………………………………80
·黄瓜蛋花汤 ………………………………………………………………………81
·荠菜蛋皮汤 ………………………………………………………………………82
·鸡蛋猪肝汤 ………………………………………………………………………83
·蛋皮海参汤 ………………………………………………………………………84
·葫芦蛋花汤 ………………………………………………………………………85
·香菇韭黄鸡蛋汤 …………………………………………………………………86
·百合鸡蛋汤 ………………………………………………………………………87
·木耳蛋花汤 ………………………………………………………………………88
·龙眼莲枣鸡蛋汤 …………………………………………………………………89
·桂圆红糖荷包蛋汤 ……………………………………………………………90
·菠菜粉丝蛋汤 ……………………………………………………………………91
·凤凰玉米羹 ………………………………………………………………………92
·鸡肝鸡蛋羹 ………………………………………………………………………93
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