甜品陷阱-猎得女人心甜品制作100款-随书附赠表白卡

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甜品陷阱-猎得女人心甜品制作100款-随书附赠表白卡

甜品陷阱-猎得女人心甜品制作100款-随书附赠表白卡

作者:Lily L

开 本:16开

书号ISBN:9787553729695

定价:39.8

出版时间:2014-10-01

出版社:江苏科学技术出版社

甜品陷阱-猎得女人心甜品制作100款-随书附赠表白卡 本书特色

给新手们的“零失败烘焙书”,100 款美味甜品大集合,由7 名大师级的甜品师烹调教导,每款甜品都配有*详细的步骤图与解说,从理论到实践、从面团到成品,保证让每个新手都能把握住其中的所有细节,一气呵成。   方法超简单、原料超普遍,教你制作真正美丽与美味兼备的甜品,让感官和心灵享受不一样的美味世界。这不仅仅是一本甜品制作教程,更是一本追女必杀技,内文含有100招追女的甜蜜绝招,随书附赠表白卡,让你轻松俘获女神的心!

甜品陷阱-猎得女人心甜品制作100款-随书附赠表白卡 内容简介

猎得女人心的100款甜品,款款有心意   追女秘笈100招,招招必杀技   7位顶级甜品大师悉心烹饪教导   一看就会的高清步骤图解   一学就会的烘焙基本功   美味加倍、健康加分的小秘诀   创意又低热量的美味甜品   随书附赠表白卡   这不仅仅是一本甜品制作教程   更是一本追女必杀秘笈

甜品陷阱-猎得女人心甜品制作100款-随书附赠表白卡 目录

01 成熟型
 kitty 黄油曲奇饼
 草莓冰沙豆腐花
 黑白巧克力慕斯
 蘑菇烟肉挞
 抹茶戚风蛋糕
 巧克力重芝士蛋糕
 泰国芒果冻
 香芋红豆沙
 雪糕杨枝露
 有机燕麦芝士饼
02 才气横飞型
 茶香曲奇
 和风不煎糕
 泰国芒果椰汁卷
 椰子热情果
 破壁燕麦蕉叶糍粿
 金瓜紫薯布丁
 香料红酒雪梨
 香暖巧克力芒果可丽饼
 盐味牛奶糖
 法国乡村重芝士蛋糕
03胆怯娇羞型
 绿豆沙
 蛋花酒酿丸子
 香脆米通
 香煎马蹄糕
 芝麻糊
 巧克力饼干香蕉奶昔
 心太软巧克力蛋糕
 松脆曲奇
 泰国青柠舒芙蕾
 老爷饼
04 “腹黑”型
 草莓雪芭
 香暖迷你黄桃披萨
 法式榴莲班戟
 椰汁红豆糕
 法式薰衣草焦糖布丁
 杏仁蜜糖芭菲
 健康圈圈包
 意大利提拉米苏
 卤肉豆沙饼
 南洋咖喱角
05 家中小妹型
 南北杏炖雪梨
 红豆冰
 得得地甜薄罉
 天山雪莲桂花糕
 姜汁汤圆
 香暖迷你蛋挞
 薄荷芭菲
 红糖糕
 叉烧酥
 古法马拉糕
06 闷骚型
 百香果布丁
 芒果椰奶布丁
 越式咖啡炖蛋
 豆腐乳酪慕斯
 红莓曲奇
 脆皮红豆饼
 嫲嫲巧克力饼配香草雪糕
 砂煲香橙布丁
 培根麦酥起司
 榴莲重芝士蛋糕
07天真烂漫型
 牛奶布丁
 冰糖银耳枸杞炖雪梨
 水果香橙西瓜汁
 芒果椰奶烧仙草
 抹茶西米糕
 家乡南瓜饼
 法式杯子蛋糕
 苹果蛋挞
 牛耳仔
 马卡龙
08 女王型
 冰花炖官燕
 番石榴汁配西米
 火焰雪山
 马来椰子冻
 法式焦糖烤布蕾
 自制雪糕华夫饼
 巧克力条
 闪电泡芙
 曰本宇治慕斯蛋糕
 提拉米苏
09 “天然呆”型
 可可冻饮
 姜撞奶
 草莓布丁
 即撞桶仔豆腐花
 糖不甩
 绿茶芒果
 冻酸奶舒芙蕾
 松皮相思红豆包
 百香果重芝士蛋糕
 可可玛芬
10 “公主病”型
 桂花果冻
 椰汁西米露
 香兰千层糕
 木瓜炖雪蛤
 法式香草奶冻
 巧克力夹心曲奇
 蓝莓芝士饼
 玫瑰芝士蛋糕
 草莓芝士蛋挞
 心形马卡龙
附录一 广州甜品美食地图
附录二 制作甜品常用食材及工具

甜品陷阱-猎得女人心甜品制作100款-随书附赠表白卡 作者简介

  杂志美食编辑记者lily L,吃货一枚,持续在给《罗博报告》、《时尚健康》女士版、《美食与美酒》等时尚媒体撰稿。

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