记忆的飨宴
记忆的飨宴作者:柳已青著 开 本:23cm 书号ISBN:9787547413999 定价:28.0 出版时间:2015-01-01 出版社:山东画报出版社 |
记忆的飨宴 本书特色
人这一辈子,吃过无数次饭,大多都平淡无奇。但是,总有一些饮食,化为自己的情感和记忆,滋养我们的灵魂。一个城市总有一种特色小吃,一道风味菜肴,让人牵肠挂肚,念念不忘。人。生活。岁月。都化为记忆的飨宴。 四季的风物,海鲜的鲜美,节日的食趣,蔬菜的清新……食物的原汁原味在餐桌一一呈现;古典的韵律,诗词的意象,现代的乡愁,都市的味觉,饮食的各种美感在舌尖依次绽放。 本书融历史碎片、文坛掌故、人生阅历于一炉,既有悠久鲁菜的醇厚滋味,又有山东半岛饮食风情。作者笔下的一菜一蔬,打通今古,有趣有料,不仅成为吃货们茶余饭后的谈资,也可成为人们了解生活、管窥历史的甜点。
记忆的飨宴 内容简介
本书分为蔬菜、海鲜、节令、酒趣、杂拌、果盘六辑。主要内容包括: 啊, 春韭 ; 不吃葱会死啊 ; 卑微的荠菜慈悲的心 ; 穿越历史遇见菠菜 ; 椿芽解乡愁 ; 黄瓜为何叫黄瓜等。
记忆的飨宴 作者简介
柳已青,原名刘宜庆。媒体人。专栏作家。青岛市文联签约作家。著有《绝代风流》《红尘往事》《浪淘尽》《大师之大》。
美食 饮食文化
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