营养蔬果汁1001例
营养蔬果汁1001例作者:甘智荣 开 本:16开 书号ISBN:9787229092818 定价:29.8 出版时间:2015-03-01 出版社:重庆出版社 |
营养蔬果汁1001例 本书特色
《营养蔬果汁1001例》 本书按不同的功效分章节介绍了常见蔬菜水果制作而成的蔬果汁,一一介绍了蔬果汁的营养成分及功效,并介绍相关医学常识,注重营养、美味、美观。篇章由蔬果汁制作常识及美颜活力饮、纤体排毒活力饮、食疗活力饮、花果醋五个部分组成,活力饮部分再细分出不同功效,选取具有相应功能的水果、蔬菜进行适当配伍,并附上精美的成品图,将多款简单易懂的蔬果汁呈现在读者面前,使读者可以从纯天然的水果、蔬菜中,找到适合自己的调养方法。部分附有二维码技术直观地呈现给读者,通过扫描二维码即可蔬果汁的高清制作视频,真正做到内容“跃然纸上”。内容详尽易懂,配图精致美观,是一本非常好的营养指导书。
营养蔬果汁1001例 内容简介
《营养蔬果汁1001例》汇聚各种极具营养的蔬果汁,蔬果汁种类丰富,做法简单、食材易取,配有清晰的饮品图片和详尽的制作步骤。 按功效细分,内容有美颜活力饮、纤体排毒活力饮、食疗活力饮、健康养颜花果醋, 净化肠道 、美白亮肤 、补血养颜、 防治感冒、 抗辐射 、保健养身 、安稳睡眠…… 《营养蔬果汁1001例》中包含有菜品二维码,每个二维码都链接一款蔬果汁的高清制作视频,手机一扫,便可随时随地跟着视频制作蔬果汁。
营养蔬果汁1001例 目录
自制蔬果汁常识
◎自制蔬果汁**的工具
搅拌机
榨汁机
果汁机
压汁机
搅拌棒
砧板
水果刀
削皮刀
◎蔬果的挑选、清洗与保存
正确挑选蔬菜和水果
正确清洗蔬菜和水果
正确保存蔬菜和水果
◎蔬果汁的美味秘诀
蔬果汁原料搭配要巧妙
饮用蔬果汁的*佳时间
饮用蔬果汁的禁忌人群
切忌大口饮用蔬果汁
蔬果汁不宜放置太长时间
◎根据体质选对蔬果
平和体质
气虚体质
阳虚体质
阴虚体质
湿热体质
痰湿体质
血瘀体质
part2 美颜活力饮
◎美白亮肤
芹菜杨桃葡萄汁
嫩肤葡萄干奶
菠萝苹果柚汁
草莓蜜桃菠萝汁
芹菜西红柿柠檬饮
芦笋西红柿奶汁
黄瓜雪梨汁
芹菜胡萝卜苹果汁
柠檬茭白果汁
哈密瓜马蹄汁
美味黄瓜梨汁
桂圆芦荟露
香酸苹果亮眼饮
芦荟果汁
双瓜马蹄汁
双西黄瓜汁
◎淡化斑纹
胡萝卜汁
木瓜柳橙汁
香蕉荔枝哈密瓜汁
柳橙柠檬蜜汁
雪梨李子蜂蜜汁
苹果木瓜薄荷汁
黄瓜芹菜雪梨汁
哈密瓜巧克力汁
西红柿甜椒果汁
南瓜柳橙汁
芹菜苹果汁
胡萝卜木瓜菠萝饮
芹菜提子汁
木瓜酸奶冰橙汁
草莓汁
柠檬芹菜香瓜汁
牛油果柳橙汁
柠檬菠菜柚汁
柠檬牛蒡柚汁
柠檬蒲公英汁
草莓黄瓜葡萄柚汁
◎预防粉刺
马蹄甘蔗汁
红糖西瓜饮
柳橙玉米汁
胡萝卜橙汁
山药冬瓜玉米汁
香瓜蔬果汁
胡萝卜菠萝汁
胡萝卜枇杷苹果汁
柿子柠檬汁
猕猴桃柠檬柳橙汁
柠檬西芹橘子汁
草莓蜜瓜菜汁
草莓橘子蔬果汁
◎补血养颜
南瓜胡萝卜橘汁
猕猴桃汁
土豆莲藕蜜汁
玉米汁
黑加仑牛奶汁
西红柿西瓜柠檬饮
菠萝西红柿汁
芹菜葡萄梨子汁
西红柿酸奶
◎润泽皮肤
西红柿柚蜜汁
蓝莓雪梨汁
草莓柠檬酸奶
菠萝苹果汁
菠萝甜浆
西红柿西瓜甜汁
苹果黄瓜汁
西红柿香蕉石榴汁
苜蓿果奶
柠檬青菜汁
柠檬青椒萝卜汁
柠檬西蓝花橘汁
苹果莴笋汁
包菜茼蒿橘汁
苹果上海青柠檬汁
番石榴西芹汁
西红柿芒果汁
胡萝卜苹果芹菜汁
柠檬生菜芦笋汁
胡萝卜红薯南瓜汁
菠萝芹菜汁
包菜木瓜汁
黄瓜苹果姜汁
黄瓜芥蓝芹菜汁
part3 纤体排毒活力饮
◎消脂瘦身
菠萝甜橙汁
黑加仑草莓汁
人参果雪梨汁
酸甜草莓柳橙汁
草莓蜜桃菠萝汁
火龙果西瓜汁
麦片木瓜奶昔
白萝卜芹菜洋葱汁
西红柿汁
苦瓜莴笋蜂蜜汁
薄荷黄瓜汁
菠萝姜汁
芹菜柠檬汁
苦瓜苹果汁
草莓柳橙酸奶汁
苹果柠檬汁
西红柿牛奶汁
黄瓜水果汁
苦瓜苹果牛奶
草莓牛奶萝卜汁
柳橙薄荷汁
三椒汁
◎排毒纤体
冰糖李汁
美食
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