萝卜白菜各有所爱
萝卜白菜各有所爱作者:王大厨 开 本:16开 书号ISBN:9787121251726 定价:39.9 出版时间:2015-03-01 出版社:电子工业出版社 |
萝卜白菜各有所爱 作者简介
王大厨, 本名王晓刚,亚洲大厨,中国烹饪大师,知名美食养生专家,美食家。上海世博会中华八大菜系孔府宴金牌主厨,济南泉水宴专家评委,多家生活杂志社的美食撰稿人。 从事餐饮行业20余年,曾在汇宝大酒店、上海齐鲁万怡大酒店、日照飞天宾馆、名雅经纬大饭店等多家星级酒店担任主厨、主管、厨师长、行政总厨等职务。曾在2009年新加坡举办的华人烹饪美食交流大赛上获得最佳名厨奖。2010年获得上海世博会中华八大菜系最佳名厨奖。
美食
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