茶具百问百答 本书特色

《茶具百问百答》着重于茶具的历史、文化、器具的形状、用途、保养等问题。本书内容归纳为六个部分，从茶具的基本知识到茶具的选择、搭配、保养、鉴赏再到茶具的收藏，以问答的形式，用通俗的语言进行了简单的介绍。 每一本“百答”都针对喜欢饮茶的读者，选取了100个普通读者关心和并不了解的有关茶的问题，简单明了的给与解释，问题设置平实直接，解答深入浅出。

茶具百问百答 内容简介

1、茶具鉴赏、收藏和保养大全。该书是名家说茶小丛书系列中的茶具部分，全面介绍了茶具的选择、搭配、保养、鉴赏以及收藏等，以问答的形式用通俗的语言进行了较全面的介绍，可谓是茶具使用和学习的参考大全。 2、制作精美，图文并茂。本书设计元素中不乏茶叶、茶具和茶文古记，书中色彩、图片搭配恰到好处，具有浓厚的茶文化气息，令人难以舍弃。 3、问答清晰，内容详实。本书的关键点在于将茶具的挑选、保养、搭配、鉴赏等进行了详尽的阐述，其中又不乏文人墨客的茶文化记载，更增加了本书的茶文化和茶具学问的气息。

茶具百问百答 目录

一、初识茶具abc
什么是茶具？
日常生活中的茶具有哪些？都是用什么材料做的？
喝茶时除了使用茶壶、茶杯等专用茶具外，还有什么辅助的茶具？
从什么时候开始有了茶壶、茶杯等专用茶具？
中国古代有哪些名茶具？
我国茶具对国外茶具有什么影响？
什么是紫砂？
紫砂一定是紫色的吗？
为什么紫砂茶具*有名？
为什么江苏宜兴的紫砂*出名？
“紫砂泥”是什么？是如何发现的 ?
什么是朱泥壶？为什么惹人喜爱？
什么是绿泥？ 什么色的泥就能做成什么色的壶吗？
紫砂泥里的着色剂对人体有害吗？
紫砂壶是怎样烧制的？
为什么紫砂壶*适宜泡茶？它有哪些优越性？
瓷茶具是什么时候出现的？常用的有哪几种？
瓷和紫砂的区别在哪儿？
为什么景德镇的瓷器*有名？
什么叫“南青北白”？
什么是青瓷？ 什么是开片？
什么是“中国白”？“中国白”的茶具有什么特色？
什么叫青花瓷？有哪些表现形式？
什么是“秘色瓷”？有何特点？
瓷上面的彩花是什么时候、什么地方兴起的？
玻璃茶具起源于何时？
用玻璃茶具泡茶有什么优点？
其他茶具有哪些？各有什么特点？
茶艺表演中的长嘴铜壶是谁发明的？
西北地区人民喝茶喜欢“刮碗子”，用的是什么茶具？
少数民族地区都用什么茶具？
二、挑选茶具的学问多
挑选茶具有什么原则吗？
茶壶按功能分有多少种？
怎么选购茶壶？
壶和杯应该怎么搭配？
什么是三点一线、三山齐？
什么是壶纽？怎么挑选壶纽？
怎样挑选壶盖？
挑选壶嘴有什么讲究？
怎样挑选壶把？
挑选壶身要注意什么？
怎样挑选紫砂壶？
在工艺技术上哪种壶难做？
怎么看壶面的平整性？
什么是“窑变”，在选购时如何看待？
紫砂壶的装饰有几种方法？
如何理解紫砂壶的形、气、神？
什么是紫砂壶的实用性？
什么是紫砂壶的工艺性？
紫砂壶是怎么分级的？
当前市场上紫砂壶的价位是怎样的？
购买紫砂壶时能把做壶人的相关证明作为参考依据吗？
地摊上的紫砂壶可以买吗？
单独泡茶的紫砂杯有几种？
怎样挑选紫砂杯？
怎样挑选白瓷茶具？
怎样挑选青瓷茶具？
家庭购买茶具的*佳搭配是怎样的？
怎样挑选盖碗？
怎样挑选玻璃茶具？
怎样挑选竹茶具？
三、茶叶茶具两相宜
为什么喝不同的茶要选用不同的茶具？
每把壶只能专泡一种茶吗？
喝乌龙茶适宜用什么茶具？
喝绿茶适宜用什么茶具？
喝普洱茶适宜用什么茶具？
喝花茶适宜用什么茶具？
喝功夫茶的茶具有哪些？
少数民族地区的砖茶是如何煮饮的？
瓷壶泡茶就一定比不上紫砂壶吗？
男性女性用壶有区别吗？
为什么泡茶前要烫杯？
紫砂壶怎样泡茶？
瓷壶怎样泡茶？
石壶怎样泡茶？
古壶能泡茶吗？
铁壶、铝壶等金属茶具泡茶对茶味有影响吗？
能用暖水瓶直接泡茶吗？
为什么宋代人喜欢用黑色的茶盏？
什么是点茶？点茶工具有哪些？点茶冲水时用什么茶具？
为什么明清时一般用盖碗泡茶？
四、茶具的保管与养护
什么叫养壶？如何养壶？
什么是壶道？为什么说养壶之乐在养心？
有没有养壶的速成方法？
新买的壶怎么开始使用？
日常保养紫砂壶应注意些什么？
怎样保养瓷茶具？
新玻璃茶具如何开始使用？
陶质、瓷质和玻璃茶壶可以直接放在火上烧吗？

 1/2    1 2 下一页 尾页

美食

在线阅读