黄金元宝
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　黄桥烧饼
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　富贵黄金大饼
　玉米粑粑
　水果飞饼
　七彩银针粉
　叉烧肠粉
　小榄粉果
　小小刺猬酥
　宫廷鲍鱼酥
　金玉桃酥
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　椰蓉南瓜糕
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　孔雀绿仁饼
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　金黄酥皮蛋挞
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　笑口常开
part6 推荐套餐
　吉祥如意宴席
　财福双至宴席
　百福迎春宴席
　锦绣富贵宴席
　鸿图展翅宴席
　如意好景宴席

大众宴客菜1001例 作者简介

甘智荣 　　国家考评员 　　中国烹饪大师 　　名菜品鉴高级顾问 　　多次参与电视台美食类节目 　　顶级厨师第二季深圳赛区评委 　　荣获国际食品餐饮博览会大厨奖 　　荣获环球厨神国际挑战赛银奖 　　甘智荣专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺（www.zhirongcook.com）。多年培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。

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