法国,葡萄酒王国
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法国,葡萄酒王国作者：(德)约尔格·兹普瑞克(Jorg Zip 开 本：31cm 书号ISBN：9787555203889 定价：398.0 出版时间：2015-05-01 出版社：青岛出版社 |
法国,葡萄酒王国 作者简介
约尔格·兹普瑞克，1965年出生，记者，作家，美食评论家。约尔格·兹普瑞克是德国 "Stern《明星》"杂志、 "Lufthansa《汉莎》"杂志、"Beef!《牛肉》"杂志, "Private Wealth《私家健康》杂志和法国 "g-mag"杂志等多家杂志的定期撰稿人以及瑞士 "Plaisirs - gastronomie et voyages（《乐趣-美食和旅行》）" 杂志"Le coup de gueule de J?rg" 的专栏作家。 J?rg自1992年开始写作关于美食和美酒的书，获得以下奖项： 2004年获得世界美食美酒图书大赛（Gourmand Award）“美好的法国菜图书”（Best French Cuisine book in the world）， 2010年的国际白兰地作家奖（International Cognac Writer）， 获得过两次德国美食学院（Gastronomic Academy of Germany）银牌。
美食 饮食文化
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