最爱韩国菜TOP100 本书特色

　　这本书从韩国1月到12月为止的每月搜索排名前100名中筛选出了韩国人平时在家常吃的菜谱，在此基础上又添加了一些，总共收录了186种韩国代表性的菜谱。除了晚餐菜谱之外，还包括早餐、午餐、周末特别宴、懒得做饭时韩国人可以做的快餐、高大上的大餐、零食以及面包等。跟着李惠英一起做，真的可以轻松地做出美味的料理。

最爱韩国菜TOP100 内容简介

　　深受4000万韩国人爱戴的人气美食博主李惠英为你带来易学美味少油健康的韩国人在家常吃具代表性的时尚料理 　　韩国代表性菜谱：从韩国1月到12月为止的每月搜索排名前100名中筛选出了韩国人平时在家常吃的菜谱，在此基础上又添加了一些，总共收录了186种韩国代表性的菜谱。 　　真的可以轻松做出美味：李惠英料理的特征就是通过亲切和易懂的口吻解释菜谱，任何人只要看一遍就能学会。实际上按照菜谱跟着做一遍的话，就真的能够神奇地轻松做出美味的料理，正因为如此，李惠英料理才会享受着居高不下的人气。 　　掌握韩食料理：除了韩国晚餐菜谱之外，还包括早餐、午餐、周末特别宴、懒得做饭时韩国人可以做的快餐、高大上的大餐、零食以及面包等

最爱韩国菜TOP100 目录

开始料理前应该掌握的基本技能 002 真的非常轻松的称量方法 005 必须准备的基本佐料 008 在家制作基本佐料和肉汁 010 聪明的材料保存法 part 1一年四季*常吃的 饭 汤 014 五谷饭 015 山菜拌饭 016 牡蛎汤饭+营养牡蛎饭 018 泡菜炒饭 019 橡子冻饭 020 咖喱饭 021 蛋包饭 022 牛肉紫菜包饭 024 忠武紫菜包饭 026 鱼皮包饭&饭团 028 金枪鱼加利福尼亚卷 030 鲜虾蔬菜粥 031 黑芝麻粥 032 牛肉海带汤 033 年糕汤 034 豆芽汤 035 牛肉萝卜汤 036 冬葵大酱汤 037 明太鱼汤 038 白菜大酱汤 040 黄瓜海带凉汤 041 鱿鱼汤 042 辣牛肉粉丝汤 part 2从一日三餐到待客*常见的 汤 火锅 炖菜 046 海鲜大酱汤+臭酱汤 048 猪肉泡菜汤 049 鳕鱼汤 050 豆腐汤+小豆腐汤 052 部队火锅 053 大头鳕鱼清汤 054 排骨汤 056 卵汤 057 焖鸡汤 058 大头鳕鱼辣汤 059 黄花鱼辣汤 060 海鲜汤 062 蟹汤+鲜虾辣汤 064 参鸡汤 066 鱼饼汤 067 蛤蜊汤 068 土豆排骨汤 070 章鱼火锅+排骨章鱼火锅 072 牛肉蘑菇汤 073 牛肉蘑菇涮锅 074 炖牛排 076 排骨炖泡菜 078 南瓜炖海鲜 080 炖安康鱼 081 鸡排 part 3时时刻刻备在冰箱里的 每日下饭菜 084 烤肉 085 鱿鱼五花肉 086 酱牛肉 088 炒猪肉+泡菜炒猪肉 090 炒鱿鱼 091 鱿鱼米肠 092 炒章鱼 094 酱带鱼 095 酱鲭鱼 096 酱马鲛鱼 097 酱蟹 098 烤鳗鱼 100 拌蕨菜 101 拌菠菜 102 拌茄子+炒茄子 104 炒西葫芦 105 炒鱼 106 炒蘑菇 108 炒香肠 109 炒鱼饼 110 炒泡菜 111 酱豆腐 112 酱土豆+炒土豆 114 鸡蛋卷 116 鸡蛋羹+日式鸡蛋羹 118 拌明太鱼 119 拌绿豆芽冻 120 海螺拌素面+鱿鱼拌桔梗 122 海蜇凉菜 123 土豆沙拉 124 酱鹌鹑蛋 125 烤沙参 126 麻婆豆腐 128 葱饼 130 泡菜饼&韭菜饼&西葫芦饼 132 绿豆年糕 134 粉条 136 辣白菜 138 萝卜泡菜 140

最爱韩国菜TOP100 相关资料

　　李惠英女士总能够用贴近生活的美味料理给人们带来帮助和幸福！——玫瑰 　　不会做饭的人可以跟着李惠英的菜谱做一做。她可是受到700万人爱戴的名人，总能够为你提供易学而美味的料理。——笨老婆 　　我喜欢的健康料理！又好吃又不会长胖哦！——曲奇树 　　又没胃口，又没力气……光是看看她的料理，心情就能好起来。——瑞霞睿智 　　昨天就试着做了一次～～实在是太令人感动了～～我只不过是学着姚安娜做了一遍，没想到我居然也能做出这么好吃的东西……真的非常非常感谢您的美味菜谱～～——开心地噜噜啦啦 　　多亏了姚安娜女士，最近我们家的饭桌变得丰盛起来了。平时不怎么吃的花生酱终于有用武之地了。——肥牛 　　太好看了 ^^ 好看的饼同样很好吃，恰到好处^^——美丽的天使 　　孩子们的嘴非常挑剔，多亏了您的一品料理，才得以让他们摄取均衡的营养。——普卢 　　这可要比南大门的酱带鱼好吃多了！^^——鱼苗 　　托您的福，我自己做了一份酱带鱼 ^_^，冰箱里那一度被我打入冷宫的带鱼终于让我消灭掉了。——叶赫那拉 　　像我这种没有料理天赋的人都能轻松做出来，让您费心了，嘻嘻嘻。——巧克力花 　　我正在看着菜谱做炖鸡块呢～我也拿到博客里晒一晒^^多谢招待 嘻嘻。——安娜她妈 　　一看颜色就知道好吃^^ 炖鸡块～平时我都是做带汤的，今天可以试试这种做法哦～ ——蘑菇家 　　^^这可比别的炖鸡块菜谱好做多了。——奈斯

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