带馅儿的中式面点(包子.饺子.馄饨.汤圆)-巧厨娘微食季-C04 本书特色

一本真正教会你做中式带馅儿面点的书。 饺子和汤圆是节日的**美食，包子和馄饨则更家常一些。 包子、饺子、馄饨和汤圆是平淡生活中*好的调剂，因为他们有馅儿。 调好馅，*关键，这些也是本书的重点。 步骤图详尽到近乎啰嗦，只为你能一次学做成功。

带馅儿的中式面点(包子.饺子.馄饨.汤圆)-巧厨娘微食季-C04 内容简介

这本美食书不厚，拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细，都是网络大v千锤百炼不断升级的方子，值得你信赖。 这本美食书设计时尚，复古、典雅、简洁，放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦，学中式带馅儿面点，就是她了。

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带馅儿的中式面点(包子.饺子.馄饨.汤圆)-巧厨娘微食季-C04 相关资料

在中国，说一个人“肚子里有货”，是褒义词，是夸一个人既有学问，又不张扬。这符合传统中国人的处世哲学。正如传统的中式带馅儿面点，虽外表其貌不扬，原料也不珍贵稀奇，却因为面皮里有馅儿而深受老百姓的喜爱。 包子、饺子、馄饨和汤圆等是中式带馅面点的代表。中国人对这些食物的喜爱是由心而生的，这从一些俗语中就可窥一斑。“包子好吃不在褶上”，包子好吃与否在于里面的馅料优劣而不是外表是否花哨，是说包子的朴实无华鲜香自知；“好吃不过饺子”，道出了所有人内心的独白，在团聚时刻和重要节日，再昂贵的珍馐也抵不过一盘热气腾腾的饺子。一碗热气腾腾的馄饨 勾起多少人心中美好的回忆，一份甜糯滑润的汤圆引起多少人心中的思乡情。 中国人勤劳而富有智慧，在勤恳的劳作后，总喜欢在节庆时用美食来慰藉自己。而这些美食又同时带有美好的寓意。现如今，随着国人生活水平的不断提高，包子、饺子、馄饨和汤圆早已不是过年过节的专属美食，而成为人们日常生活中的一部分。那随处可见的餐点，那简单的路边摊，都呈现着朴实的味道。 全家人聚在一起，做一做中式面点，一起调馅料，包进去一年的期盼，热气腾腾出锅后再吃出全家人的幸福。那美味的馅料，让自己胃得到满足的同时，也使自己精神饱满，迎接崭新的一天。

带馅儿的中式面点(包子.饺子.馄饨.汤圆)-巧厨娘微食季-C04 作者简介

蝶儿，网络美食大V，畅销美食书《巧厨娘花样主食》《家常主食分步详解》和《巧厨娘主食·面点一本全》《巧厨娘蝶儿烘焙蜜语》的作者。 孙春娜，网名CANDEY，70后主妇，美食自由撰稿人，美食图书作者，畅销美食书《巧厨娘孩子的营养早餐》和《巧厨娘百变面点》的作者。

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