简食 相关资料

其实，每天花一个小时给自己和家人做顿饭并不难，简单的食材，配上简单的做法，一切都ok了。翻翻amma的这本书，我突然发现做菜其实是一件很简单，很有情趣，又超级好玩儿的事情，下厨房其实可以很快乐！ 　　———秦天（著名节目主持人） 　　简单生活并不简单，厨房里有什么就拿来做什么还得是美味，那就更不简单啦！amma用她的智慧，用她对家人和朋友的爱，帮你把一切厨房里的不简单变得简单！用美味传递出自己的心意吧！ 　　———朱虹（豆果美食副总裁） 　　*健康、*营养的饭菜一定出自自家的餐桌，简单食材，简单做法，吃出健康，吃出美丽，让我们跟随amma从《简?食》开始！ 　　———王旭峰（首都保健营养美食学会执行会长） 　　直击人心的饭菜一定出自自己的手作美食，少即是多，amma将生活提炼成一本《简?食》，让我们爱上简单食材，还原本来生活。 　　———高艳（《本来生活》杂志主编）

简食 作者简介

AMMA，中文名马青，出生于风筝的故乡潍坊，求学并定居于北京。曾经是艺术设计科班出身的她，对任何美好Fashion的事物都有独特的见解。 　　她是一个典型的吃货，同时也是国家高级公共营养师和儿童营养师，毕业之初做的是老本行，但终因无法割舍对美食的依恋，便辞去工作，一头扎进了色味诱人的美食圈。每天研究菜品、采购食材、发表美食博客成了她*重要的工作，很多亲们在网上追看她的菜谱，也由此赢得了一大批铁杆粉丝。开博至今，已超过240多万访问量，微博粉丝超过14万。 　　她与爱好一路同行，追求自己的梦想，喜欢行行摄摄的风景，也喜欢创新美食的乐趣。一张寻味的照片、一份精致的美食，都是她对家人的关爱、对美好生活的寄托。 　　她，是BTV生活频道的常客，是《快乐生活一点通》的嘉宾主持，也是《食全食美》的特邀美食达人，还是旅游卫视《美味人生》《美丽俏佳人》的特邀嘉宾。同时，她也是杂志《旅游摄影》《家有大厨》《生儿育女》《食与家》《现代家庭》的特约撰稿人。  

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