3步图解版家常川菜

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3步图解版家常川菜

3步图解版家常川菜

作者:本书编委会

开 本:16开

书号ISBN:9787538495003

定价:29.9

出版时间:2016-01-01

出版社:吉林科学技术出版社

3步图解版家常川菜 作者简介

夏金龙等,中国烹饪大师,国家级评委,国际餐饮评委,国家职业技能竞赛裁判员,国家中式高级烹调技师,国家公共高级营养师高级技师。曾荣获:'中华金厨奖',第六届全国烹饪大赛团体金奖,个人热菜银牌,第三届全国中餐技能创新大赛获'特金奖'。

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