我爱英式甜点

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我爱英式甜点

我爱英式甜点

作者:格罗斯曼

开 本:24开

书号ISBN:9787530476765

定价:29.0

出版时间:2015-11-01

出版社:北京科学技术出版社

我爱英式甜点 本书特色

在纽约,人们几乎可以找到所有种类的蛋糕。书中的30款地道纽约甜点都来自土生土长的纽约大厨格罗斯曼几十年生活经验的积累,这些甜点里有他童年的记忆,有他工作时的点滴,也有他独自到巴黎生活后对家乡的怀念。

我爱英式甜点 内容简介

蔡澜先生说,纽约不是美洲的,她是欧洲的城市。所以纽约的甜点都透露出一点老祖宗的味道,却又带着鲜明的纽约特色。平日忙于工作生活的我们,也有着些许纽约情节。在某个周末,一杯咖啡的下午茶,配上一款书中的来自纽约的甜点,品尝出的味道也许更胜于悠闲游走在纽约街头的人们呢!

我爱英式甜点

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