养生豆浆 米糊 果蔬汁大全-大字版
养生豆浆 米糊 果蔬汁大全-大字版作者:张晔 开 本:16开 书号ISBN:9787500261414 定价:36.0 出版时间:2015-09-01 出版社:中国盲文出版社 |
养生豆浆 米糊 果蔬汁大全-大字版 本书特色
豆浆、米糊、果蔬汁是人们健康生活中必不可少的营养食品,可以帮助忙碌的现代人方便的获得全面营养。《养生豆浆米糊果蔬汁大全》精选了四季滋补、调理脾胃、防病去病和不同体质人群的上道养生保健豆浆、米糊、果蔬汁的做法,读者参照此书,可以简单地自制相关饮品,方便而且健康。 该书从中国轻工业出版社引进出版成为大字版,原书在轻工社是著名养生类畅销书。
养生豆浆 米糊 果蔬汁大全-大字版 目录
天天来一杯,健康乐无忧 五谷为养,缺“豆”不可1 豆浆中的营养大解析3 喝豆浆的八大好处5 米糊,既简单又营养7 果蔬汁的神奇力量8 注:本书中所介绍的材料用量均按3人份计算。 选对豆浆机,让您轻松安全喝豆浆12 怎样做出好豆浆12 豆浆的保存法14 豆浆的饮用禁忌和人群禁忌15 常用食材的处理技巧17 经典原味豆浆19 黄豆豆浆/抗氧化、抗衰老19 黑豆豆浆/抗癌、益寿20 红豆豆浆/养心、利尿20 绿豆豆浆/去火、解毒21 营养加倍五谷豆浆22 豆类+豆类 五豆仁豆浆/滋润皮肤、延年益寿22 青黄绿三合一豆浆/延缓衰老、强健体魄23 黄豆黑豆豆浆/强身健体、延缓衰老24 豆类+谷类 黑豆糯米豆浆/滋阴补肾、滋养肌肤25 五谷豆浆/增强免疫力、排毒、抗癌26 红豆小米豆浆/利尿生津、养心安神27 豆类+坚果、干果 八宝豆浆/固精益气、强健筋骨28 莲子花生豆浆/滋阴润肺、增强记忆力29 …… 营养美味米糊 米糊的传统制作方法44 巧用豆浆机制作米糊44 紫米米糊/滋阴补肾、明目补血46 薏米米糊/润肤养颜、活血调经47 大米花生红枣米糊/调养五脏、补气健脑47 薏米芝麻双仁米糊/养颜抗衰、调理脏腑48 糙米花生杏仁糊/补血益气、润肤养颜49 二米南瓜糊/健脾益胃、排毒养颜50 ……养生豆浆 米糊 果蔬汁大全-大字版 作者简介
张晔,解放军309医院营养科前主任。从事营养工作近30年,长期活跃在临床工作第一线。中国营养学会会员。在报刊、杂志共发表文章100余篇,编著了《养生豆浆大全》《养生堂滋补汤粥》《养生豆浆米糊果蔬汁大全》,主编了《自己是最好的家庭营养师》、《冠心病患者饮食导航》等著作,与他人合作出版论著多部。 左小霞,解放军309医院营养科主任。从事临床营养工作10余年,对特殊疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健积累了较丰富的经验,对饮食调配有较深的研究,积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。
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