可爱的彩绘甜点-饼干.杯子蛋糕.巧克力
可爱的彩绘甜点-饼干.杯子蛋糕.巧克力作者:本书编委会 开 本:16开 书号ISBN:9787538192834 定价:28.0 出版时间:2015-08-01 出版社:辽宁科学技术出版社 |
可爱的彩绘甜点-饼干.杯子蛋糕.巧克力 作者简介
Doze Life Food是由两位好朋友──热爱可爱事物的秋叶裕子和热爱美食的秋叶敦子一起创立的甜点工房。经营重心在于小礼物的制作、提供企业相关的餐饮指南,以及在书籍杂志发表文章,经营十分多元化。两人此前出版过《可爱的装饰:杯子蛋糕和饼干》。身为工房负责人的秋叶裕子,主要负责设计和装饰甜点。她自身的品味出众,并且对甜点抱持着“直到最后关头也不愿妥协”的态度,使完成的作质量感精致,屡获好评。 担任甜点企划的秋叶敦子,则会从各种不同的角度支持工房的运作。日以继夜地寻找美食,穿梭在日本和世界各地,一心一意追求味觉上的极致。她最擅长烹调温暖人心的料理。
美食 饮食文化
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