138 川式羊排
138 风味羊杂
139 葱椒兔块
139 金蒜飘香兔
140 水煮兔
141 怪味干烧兔
142 麻辣牛蛙
143 麻婆蛙腿
144 雪花鸡淖
144 风味小公鸡
145 川味鸡片
145 炸鸡糕
146 烧鸡公
147 格呢仔鸡
148 山椒红酒鸡
149 板栗煨仔鸡
149 烧太白鸡
150 姜汁热窝鸡
150 清蒸辣滑鸡
151 剁椒豌豆蒸鸡
152 泡姜芋头烧鸡
152 宫保鸡丁
153 怪味鸡块
153 贵州鸡
154 干锅童子鸡
155 米豆腐烧鸡
155 香糟鸡块
156 蜀氽鸡
157 香辣鸡翅中
157 干锅翅尖
158 鱼香凤爪
159 川式鸡叉骨
159 泡椒鸡杂
160 蛋酥鸭子
161 子姜椒香鸭
161 糟蛋鸭块
162 糯米鸭
162 鸭肠爆双脆
163 干烧鸭肠
163 泡椒鸭杂
part 4 浓香热菜- 水产类
164 鱼糁菜心
165 鲢鱼豆腐煲
166 奶汁鳎目鱼
166 椒麻黄花鱼
167 干烧黄鱼
168 麻辣石锅鱼
169 炝锅鱼
169 大千干烧鱼
170 泡椒烤鱼
171 糖醋脆皮鱼
172 白汁五柳鱼

家常川菜-辣过瘾 相关资料

越辣越过瘾，越麻越好吃。川菜百吃不厌，要得！——阿九

家常川菜-辣过瘾 作者简介

美食生活工作室，是隶属于青岛出版集团美食部的美食创作团队，曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国销售量排名第一的美食畅销书。

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