水果的盛宴

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水果的盛宴

水果的盛宴

作者:吴晓洁

开 本:16开

书号ISBN:9787121238291

定价:59.8

出版时间:2014-08-01

出版社:电子工业出版社

水果的盛宴 本书特色

本书是一本有趣、时尚、美味的水果怎么吃大集锦。它按五色水果分类,详细介绍了31种水果的故事、功效及89种“果食”,其中包括热菜煲汤冰淇淋零食甜点酿酒等等……冬天的时候你可以煲一锅苹果排骨汤,夏天的时候做一款草莓冰激凌祛暑;一个人的时候可以来一杯樱桃伏特加可乐特饮,朋友聚会的时候端出一大盘柠檬烤鱼又会是多么得意……除了精良时尚的菜谱外,其中穿插的作者在异国生活的采风更是为本书增加了一抹浪漫色彩。

水果的盛宴 内容简介

这本书中,美丽可爱的水果,惹人垂涎的“果食”,让人心旷神怡的异国风情,乐观简单的生活态度,一切都让人着迷。 本书的作者,南半球的小猫,也是一个让人不自觉就能喜欢上的女孩。**次见她的博客,文字简单真诚,图片,不管是餐食的记录,还是在生活中捕捉的每一个点滴,都是美美的,温暖人心的,给人希望的;因为我们分别在两个半球,所以联络基本靠微信和邮件,有天忽然收到她的明信片,句句的问候让我感动,那一手漂亮的字更是让我吃了一惊。字如其人,漂亮温婉。 这是小猫的**本书,她非常用心地挑选了适合不同口味、场合和季节的八十九款水果餐,制作步骤陈述认真,让你看得明白,做得顺利。目的只有一个——让你爱上水果,爱上烹饪,爱上生活。

水果的盛宴 目录

{提子}

香槟提子冰沙

提子galette派

{牛油果}

牛油果椰奶冰棒

牛油果酱佐面包和小番茄

{青柠}

青柠蛋糕

bbq青柠虾

{奇异果}

奇异果椰丝塔

奇异果柠檬饮

{无花果}

无花果galette派

无花果pizza

无花果酱

无花果培根可颂三明治

{菠萝}

菠萝西米露

夏威夷pizza

菠萝牛肉串

{橙子}

橙子酒

橙皮蜜饯

橙香法式吐司

{哈密瓜}

哈密瓜冰茶

哈密瓜生火腿青酱佐面包

{榴莲}

榴莲冰激凌

抹茶榴莲松饼

{芒果}

低脂芒果酸奶冰激凌

嫩烤小羊排佐芒果沙拉

泰式芒果糯米饭

{柠檬}

柠檬烤鱼

柠檬蜜

咸柠檬

柠檬烤鸡

咸柠檬煮青口

{桃}

双色桃子冰棒

姜味桃子果酱

香煎鸡胸肉佐桃子沙拉

椰子香桃塔

桃子法式吐司

{西柚}

开心果&烤三文鱼佐西柚沙拉

柚子塔

鲜虾西柚沙拉杯

{香蕉}

水果的盛宴 相关资料

美丽可爱的水果,惹人垂涎的“果食”,让人心旷神怡的异国风情,乐观简单的生活态度,这本书的一切都让人着迷。——下厨房主编pan小月



水果的盛宴 作者简介

本名吴晓洁,重庆人,大学专业药学,现定居新西兰。 爱好多多:煮饭,摄影,养花种菜,做手工,写文章。现新浪知名博主。

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