世上*绵软的 焦糖蛋奶酥芝士蛋糕
一定要冷却后再食用 焦糖馅饼
磅蛋糕的趋势 焦糖香蕉磅蛋糕
拜托妈妈做焦糖糖果 甜杏焦糖

妈妈的甜点家庭烘焙学院-来自韩国知名手工甜点店的81个甜蜜配方-81道 作者简介

    皮允徵，西点师，面包师,宴会师，韩国“妈妈的甜点”家庭烘焙学院院长，有机甜点店“妈妈的甜点”&甜点咖啡屋“妈妈的甜点” 经营者、主厨。淑明女子大学法学院毕业后进入金融公司就职，结婚后一边抚养孩子，一边步入一条全新的道路烘焙。起初是参照烘焙书自学，为日后奠定了基本技能，之后在江口糕点学院和蓝带法式西点学院修完了糕点、面包制作的全部课程。在自家的厨房中开设烘焙课程，从一名家庭烘焙讲师出发，逐渐在百货商场、文化中心以及各种外部教育机构中站稳了脚跟，同时创立了有机手工甜点店“妈妈的甜点”。依托运营有机手工甜点店和长期从事烘焙课程的经验，她创造出了自己独特的配方，在此基础上，她在韩国首尔新沙洞林荫树路和弘益大学等处创立并经营着烘焙学院&甜点咖啡屋“妈妈的甜点”。

 2/2   首页 上一页 1 2

美食 甜品家庭小制作

在线阅读