超简单家常菜 内容简介

    美食是一种享受生活的方式，忙碌的现代人没有太多业余时间去享受生活，但吃饭是每天必不可少的事情。希望韩密和主编的《超简单家常菜》能够成为您家庭饮食方面的好助手、好参谋，不仅可以使您很方便地制作各种美食，而且可以在烹调的过程中享受到其中的乐趣，并且感受到美食中那一份醇美，那一缕温暖，和那一种幸福。

超简单家常菜 目录

超简单家常菜之常用食材
超简单家常菜之常用工具
超简单家常菜之基础常识
超简单家常菜之加工窍门
part 1  清香蔬菜食用菌
  百合芦笋虾球
  八宝菠菜
  炒白菜三丝
  木耳韭黄炒虾丝
  百合银杏炒蜜豆
  白菜叶虾干汤
  绿豆芽炒芹菜
  酱爆四季豆
  鱼香四季豆
  黄瓜炒鸡蛋
  菜花炒肉
  ……
part 2  浓香畜肉
part 3  美味禽蛋豆制品
part 4  鲜美水产品
part 5  醇香主食

超简单家常菜 作者简介

  　韩密和 中国餐饮国家级评委、中国烹饪大师、吉菜烹饪大师、亚洲蓝带餐饮管理专家、远东大中华区荣誉主席，被授予法国蓝带最高骑士荣誉勋章，现任吉林省饭店餐饮烹饪协会副会长，吉林省厨师厨艺联谊专业委员会会长。先后多次在《东方美食》《四川烹饪》等刊物发表论文。还曾组织编写《中国吉菜》《中国美味菌》《现代吉林菜谱》等多部饮食图书。

美食 家常食谱

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