石榴鳕鱼包（曾正成） 213
鲍仔镶山珍（王华） 213
金龟豆花（王华） 214
功夫芙蓉鲜鲍（洪道国） 214
太白槽香肉（洪道国） 214
春华秋实（张树平） 215
琵琶肾烩（张树平） 215
滋味雪花牛肉（蔡波章） 215
茄子鲜鲍（蔡波章） 216
鲍仔牛头（祖文波） 216
长寿湖山珍鱼面（祖文波） 216
宫保大虾球（周志） 217
果香烙大虾（邓祖安） 217
黑芝麻鸡豆花（周志） 217
特色烤牛排（邓祖安） 218
鲜鲍鸡豆花（李兴均） 218
宫保法式鹅肝（李兴均） 218
缤纷血燕（王海乡） 219
冰湖野米烩辽参（王海乡） 219
象形玉米马蹄大虾（兰国春） 219
奶汁红心狮子头（兰国春） 220
笋之韵（胡先润） 220
清汤豆花燕（胡先润） 220
鲜果熘澳带（罗华） 221
竹荪炖虾丸（罗华） 221
脆皮素丸（范少其） 221
山珍烩鳕鱼（范少其） 222
功夫裙边（胡维松） 222
暗香生态竹（胡维松） 222

凉菜部分
特金奖作品
秋实（孙佳超） 224
香芒鹅肝酱（孙佳超） 224
国色天香（李玉琴） 225
白玉椰香冻（李玉琴） 225
礼赞（王彪） 226
桂花山药鼓（王彪） 226
锦上添花（王世川） 227
迎宾花篮（王世川） 227
觅食（陈渊方） 228
捞拌海螺（陈昼） 228
五香卤牛肉（王盛刚） 229
竹韵（谢守松） 229
椒麻鸡丝（王长平） 230
姜汁象拔蚌（王长平） 230
金奖作品
彩拼水晶之恋（赵新） 231
三文鱼沙拉拼酱萝卜（赵新） 231
莲花鱼生（张贺） 231
莲花鱼子（张贺） 232
金鱼戏莲（刘峰） 232
玉鸟鸣笛（刘峰） 232
山楂树之恋（刘岩） 233
冰心芥蓝（刘岩） 233
仙果（李鹏） 233
叉烧鹿肉（李鹏） 234
荷塘小景（孙振西） 234
水晶双色蹄花（孙振西） 234
花开富贵（孙蕾） 235
紫荆五味拼（孙蕾） 235
锦鸡迎春（李鹏） 235
丝路烧腊牛肉丝（李鹏） 236
虫草鹿筋酿鲜鱿（庞小龙） 236
蝶恋花（庞小龙） 236
田园夏日风情（王金珠） 237
深海三宝（王金珠） 237
蕉叶雏趣（夏金和） 237
馨梅（果红军） 238
巧拌竹毛肚（果红军） 238
雅竹春韵（敖雄） 238
xo酱虫草花拌螺片（陶晓洪） 239
什锦舞皮卷（陶晓洪） 239
椒麻鸡卷配鹅肝酱芒果汁（马子龙） 239
兰亭序之绿樱菌美（马子龙） 240
琴棋书画（陈元军） 240
锦绣前程（陈元军） 240

面点雕饰部分
特金奖作品
吉林养生包（吕婷婷） 242
松仁石榴酥（吕婷婷） 242
明酥金鱼（李姗姗） 243
猴头酥（李姗姗） 243
莲藕酥（段卫东） 244
新疆一品酥馓（杨梅花） 244
苏氏葵花馕（杨梅花） 245
晶莹虾饺皇（樊媛媛） 245
水晶西米粽（李娟萍） 246
松露寸节儿（李娟萍） 246
拎包酥（冯玉麒） 247
蟹黄小笼包（冯玉麒） 247
锦绣蔬菜包（石智超） 248
酒香枣核酥（石智超） 248
山药紫精薯（刘礼峰） 249
富贵葫芦酥（刘礼峰） 249
松仁山楂包（周彩华） 250
松茸菜包（陈俊） 250
虾蟹酥（陈俊） 251
苹果酥（梁春） 251
猫头龙须面（梁春） 252
枇杷酥（曹义平） 252
茄子包（曹义平） 253
丝瓜酥（阮健生） 253
香菇包（阮健生） 254
冰皮小企鹅（王业雄） 254
肉松紫茄包（王业雄） 255
象形蘑菇（望西珊） 255
粗粮玉米粑（望西珊） 256
草帽酥（周志） 256
中华风韵（付洪波） 257
趣（付洪波） 257
骏马奔腾（华世成） 258
鱼跃荷香（华世成） 258
思（王敏平） 259
传奇绝恋（刘安全） 259
皆大欢喜（刘安全） 260
清音（杨连军） 260
金奖作品
向阳人家（杨广辉） 261
菊花献佛（杨广辉） 261
苹果酥（王楠） 261
酵面小鸟（王楠） 262
绣球酥（盛宝贤） 262
蛋黄饺（盛宝贤） 262
鲍鱼酥（王秀英） 263
五彩元宝饺（王秀英） 263
沙棘粽子酥（刘鹏） 263
双味套包（刘鹏） 264
盛夏冰点（林想红） 264
羊肉酥饼（林想红） 264
金鱼酥（潘玉龙） 265
天鹅戏莲（潘玉龙） 265
千层莲藕酥（吴海军） 265
水晶茴香饺（吴海军） 266
风情（马金莲） 266
盘丝饼（马金莲） 266
金叶翡翠（薛远翠） 267
玫瑰粽子酥（薛远翠） 267
天鹅酥（胡玉娟） 267
芦蒿净素包（胡玉娟） 268
冰皮金鱼饺（周磊） 268
莲藕酥（周磊） 268
松茸蘑菇酥（季春花） 269
玫瑰山药糕（季春花） 269
紫芋葫芦酥（汪丽萍） 269
虾仁白玉饺（汪丽萍） 270
青芸山药糕（池建红） 270
琼浆玉液酥（池建红） 270
荷塘映悦鹅（陆音） 271
核桃（陆音） 271
花心鸽子蛋（王万华） 271
鱼翅小白鹭（王万华） 272
南岭芒果酥（黄长松） 272
金龙吐珠（黄长松） 272
椰香鲍鱼酥（符世任） 273
棋趣（符世任） 273
醉香灯笼包（朱侨） 273
糖鼎珍珠馓（吕顺增） 274
象形葵花籽（吕顺增） 274
时令杨桃（赵世彬） 274

总决赛
十佳创新能手
山楂果仁刺猬包（周彩华） 276
象形蛤蜊酥（周彩华） 276
清汤雪梨银肺（刘强） 277
鲜桃水晶虾（刘强） 277
菜根香（王盛刚） 278
黑木耳拌扇贝王（王盛刚） 278
刺猬鲜鲍（桑治均） 279
水煮龙虾（桑治均） 279
龙皇玉扇羊肚菌（董超宇） 280
虫草宣腿炖素燕（董超宇） 280
梅花汤肚（乔冠） 281
尊园烤羊背（乔冠） 281
玉桃猴头（马宝龙） 282
刺猬山果（马宝龙） 282
蟹黄金镶豆腐（周斌） 283
原汁鲍鱼稻香肉（周斌） 283
食神（张家清） 284
荷塘月色（张家清） 284

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