五谷杂粮粥,你吃对了吗 本书特色

一碗普普通通的粥，却具有养生防病的作用，这或许就是为什么粥能一直受到人们喜爱的原因。而所有粥中五谷杂粮粥又是粥中圣品，相较于单纯的米粥、菜粥等更具滋补力量。 　　本书主要包括经典粥、特色粥、保健粥、调理粥、食疗粥、四季粥、不同人群粥几个章节，不仅详细介绍了粥的配料及做法，更对粥的养生功效进行了说明，使您食之有理、吃得放心。另外，本书还在每个章节之后，针对各种粥的特点给出了相应搭配吃法，以使读者吃得更全面。

五谷杂粮粥,你吃对了吗 内容简介

只有医生知道的健康喝粥配方！ 　　经典粥 保健粥 调理粥 食疗粥 四季粥 人群滋补粥 　　百余款美味靓粥，针对各种粥的特点给出了相应搭配吃法吃对很灵很管用！

五谷杂粮粥,你吃对了吗 目录

五谷飘香 粥养万家
“食”尚新宠——五谷杂粮
粥是金牌健康食物
煮粥有方法，让粥更美味
教你快捷做粥
喝粥有讲究，让粥更养生
18种五谷杂粮功效速查


part 1 经典粥 喝了还想喝
妈妈的私房粥
大米粥/养五脏
皮蛋瘦肉粥/生津润燥
红枣小米粥/养血安神
油菜大米粥/活血化瘀

各地特色粥
鸭羹粥/烂煮老鸭能补虚
潮汕砂锅粥/多种配料现吃现煲
小绍兴鸡粥/原汁鸡汤味更鲜
艇仔粥/原料多而味不杂

创意美味粥
粥底火锅/强身健体
专题 经典佐粥小菜


part 2 保健粥 营养有好料
益寿延年
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
红薯粥/营养加倍
玉米粥/防癌
羊肉胡萝卜粥/增强体质

养心
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
小米红豆粥/养心安神
菠菜鸡粒粥/补充维生素b1
黑芝麻山药粥/保护心脏的佳品
牛奶小米粥/养心安眠

健脾胃
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
橘皮山楂粥/开胃消食
山药枸杞糯米粥/暖胃
土豆小米粥/防治胃病

护肝
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
绿豆二米粥/预防脂肪肝
黄豆粥/阻止肝细胞脂肪变性
青豆草菇鳕鱼粥/预防肝炎

润肺
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
薏米雪梨粥/保护肺部健康
荸荠绿豆粥/清热润肺
银耳菊花粥/润肺止咳

补肾
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
松仁紫米粥/强身补肾
黑豆粥/缓解肾虚
葡萄干粥/补血暖肾
韭菜粥/补肾壮阳

益气养血
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
糯米粥/改善气虚
红枣桂圆粥/滋补气血

祛湿排毒
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
高粱红糖糯米粥/祛湿消积
蒜泥海带粥/排毒利尿
绿豆百合粥/祛湿解毒

活血化瘀
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
黑米红豆粥/活血补气
山楂红枣莲子粥/适宜血瘀型痛经 
薏米燕麦红豆粥/畅通气血

减轻辐射损害
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
苋菜玉米粥/清除辐射产生的毒素 
肉末紫菜粥/提高抗辐射能力
香菇脆笋粥/减轻辐射伤害
海带绿豆粥/排毒、抗辐射

抗过敏
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
胡萝卜粥/预防花粉过敏
梨枣糯米粥/预防并改善过敏
绿豆菜心玉米粥/预防过敏性鼻炎 
专题 保健粥配餐推荐


part 3 调理粥 远离亚健康
慢性疲劳
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
蜂蜜土豆粥/迅速补充体力
香菇瘦肉粥/缓解脑疲劳
五仁粥/为人体活动提供能量

精神抑郁
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
香蕉糯米粥/舒缓紧张情绪
番茄鸡块粥/减轻压力
茶叶大米粥/缓解疲劳引起的心情不畅

食欲缺乏
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
山楂粥/开胃消食
葱香鸡肉粥/刺激食欲
白萝卜山药粥/增强食欲
奶酪芒果紫米粥/促进消化

健忘
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
玉米粥/保护心脑血管
小米黄豆粥/为脑活动提供能量
苹果麦片粥/增强记忆力

免疫力低下
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
大麦牛肉粥/维持机体免疫功能
黄鳝小米粥/提高抗病能力

脱发、须发早白
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
核桃木耳红枣粥/防治脱发
何首乌粥/润泽黑发
黑芝麻核桃粥/护发

烟酒伤害
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
川贝水梨粥/缓解吸烟引起的咽喉干痒
樱桃银耳粥/缓解肺燥咽干
油菜牛肉粥/为人体活动提供能量 

肥胖
饮食原则早知道
煮粥食材聪明选
冬瓜粥/减少食物摄入量
红豆粥/润肠通便、减肥降脂 

 1/2    1 2 下一页 尾页

美食 家常食谱

在线阅读